Le Beaujolais Nouveau ist da!

Jährlich wird am dritten Donnerstag im November um Mitternacht der Beaujolais Nouveau weltweit zum Verkauf angeboten. In diesem Jahr findet die Beaujolais-Nouveau-Feier daher am 21. November statt.

Was ist Beaujolais?

Beaujolais liegt in Teilen der Départements Rhône und Burgund und erstreckt sich über etwa 22.000 Hektar. Die Region profitiert von idealen Bedingungen für den Weinanbau, da sie reichlich Sonnenschein erhält und über Granitböden verfügt, die den Weinen eine ausgezeichnete Struktur verleihen. Beaujolais besteht aus 12 Appellationen (bestimmte Zonen, in denen Wein produziert wird): Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte-de-Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Régnié, Saint-Amour, Beaujolais Villages und Beaujolais. Jede dieser Appellationen hat ihre eigenen Eigenschaften.

Was ist Beaujolais Nouveau?

Beaujolais Nouveau ist ein Wein aus Gamay-Trauben, der im selben Jahr wie seine Ernte zum Verkauf angeboten wird. Seit den 1950er Jahren dürfen Winzer einen jüngeren Wein namens „Vin Primeur“ verkaufen. Primeur-Wein wird angeboten, sobald die Gärung abgeschlossen ist, was etwa 2 Monate nach der Ernte der Fall ist. Die Weinbereitungsmethode ist spezifisch für die Region Beaujolais, und nur manuelle Ernte ist gestattet.

Der „Beaujolais Nouveau“ soll fairly schnell nach der Gärung konsumiert werden. Er durchläuft einen spezifischen Weinbereitungsprozess, der einen Wein ergibt, der arm an Tanninen, sehr fruchtig ist und manchmal Aromen wie Pfirsich, rote Früchte oder Himbeere aufweist. In etwas mehr als 50 Jahren ist die Beaujolais-Nouveau-Produktion um das 16-fache gestiegen. Somit wurden in diesem Jahr 32 Millionen Flaschen produziert, davon 16 Millionen für den französischen Konsum bestimmt, der Rest wird in mehr als 110 Länder exportiert. Darüber hinaus ist Japan der größte Verbraucher von Beaujolais Nouveau mit fast 8 Millionen verkauften Flaschen. Es folgen die Vereinigten Staaten mit fast 2,4 Millionen Flaschen und Deutschland mit 1,3 Millionen Flaschen. Es herrscht daher weltweite Begeisterung für Beaujolais Nouveau.

Seit seiner Entstehung ist die Popularität dieses Weins weiter gewachsen. Er wurde auch weltweit unter dem Slogan beworben: „Le Beaujolais nouveau est arrivé!”

Suchen Sie eine Immobilie in der Region Rhône-Alpes?

Die Region Rhône-Alpes ist reich an kulturellem, gastronomischem und historischem Erbe. Ihre Hauptstadt Lyon ist die zweitgrößte Stadt Frankreichs nach Fläche, Bevölkerung und wirtschaftlicher Aktivität. Die Umgebung von Lyon ist ebenfalls einen Besuch wert: Die Berge liegen nur 100 Kilometer entfernt, das Mittelmeer ist in 1 Stunde 45 Minuten mit dem TGV erreichbar und Genf in 1 Stunde 30 Minuten mit dem Auto.

Wenn Sie eine Immobilie in der Region Rhône-Alpes kaufen möchten, zögern Sie nicht und besuchen Sie die Website von Sextant France. Eine große Auswahl an Immobilien erwartet Sie, wie dieses Loft in Villeneuve-sur-Soane:

Sehr helles Loft mit einer Wohnfläche von 240 m2 in Villeneuve-sur-Soane – zum Verkauf für 535.000 €

Für weitere Informationen zögern Sie nicht, uns unter 01.70.61.27.15 zu kontaktieren oder besuchen Sie unsere Website Sextant France.