Le Beaujolais Nouveau is gearriveerd!
Elk jaar wordt op de derde donderdag van november om middernacht de Beaujolais Nouveau in de verkoop gezet over de hele wereld.
Elk jaar wordt op de derde donderdag van november om middernacht de Beaujolais Nouveau in de verkoop gezet over de hele wereld. Dit jaar vindt de Beaujolais Nouveau-feest dan ook plaats op 21 november.
Wat is Beaujolais?
Beaujolais is gelegen in delen van de departementen Rhône en Bourgogne en beslaat ongeveer 22.000 hectare. De regio geniet van ideale omstandigheden voor wijnbouw, omdat er veel zonneschijn is en granietgronden die een uitstekende structuur geven aan de wijnen. Beaujolais bestaat uit 12 appellaties (specifieke zones waar wijn wordt geproduceerd): Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte-de-Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Régnié, Saint-Amour, Beaujolais Villages en Beaujolais. Elk van deze appellaties heeft zijn eigen kenmerken.
Wat is Beaujolais Nouveau?
Beaujolais Nouveau is een wijn gemaakt van Gamay-druiven en wordt in hetzelfde jaar als de oogst in de verkoop gezet. Sinds de jaren vijftig mogen wijnmakers een jongere wijn verkopen die “vin primeur” wordt genoemd. Primeur-wijn wordt in de verkoop gezet nadat de fermentatie heeft plaatsgevonden, ongeveer 2 maanden na de oogst. De wijnbereidingsmethode is specifiek voor de Beaujolais-regio en alleen handmatige oogst is toegestaan.
De “Beaujolais Nouveau” is bedoeld om vrij snel na de fermentatie te worden geconsumeerd. Het ondergaat een specifiek wijnbereidingsproces, wat resulteert in een wijn die laag is in tannines, zeer fruitig is en soms smaken heeft zoals perzik, rood fruit of framboos. In iets meer dan 50 jaar is de productie van Beaujolais Nouveau met een factor 16 toegenomen. Dit jaar zijn dus 32 miljoen flessen geproduceerd, waarvan 16 miljoen bestemd zijn voor Franse consumptie, de rest wordt geëxporteerd naar meer dan 110 landen. Bovendien is Japan de grootste consument van Beaujolais Nouveau, met bijna 8 miljoen verkochte flessen. Dit wordt gevolgd door de Verenigde Staten met bijna 2,4 miljoen flessen en Duitsland met 1,3 miljoen flessen. Er is dus wereldwijde enthousiasme voor Beaujolais Nouveau.
Sinds de oprichting is de populariteit van deze wijn blijven groeien. Het is ook wereldwijd gepromoot onder de slogan: “Le Beaujolais nouveau est arrivé!”
Zoekt u een woning in de regio Rhône-Alpes?
De regio Rhône-Alpes is rijk aan cultureel, gastronoomisch en historisch erfgoed. De hoofdstad Lyon is de op één na grootste stad van Frankrijk qua oppervlakte, bevolking en economische activiteit. De omgeving van Lyon is ook de moeite waard om te ontdekken, met de bergen op slechts 100 kilometer afstand, de Middellandse Zee bereikbaar in 1 uur 45 minuten met de TGV en Genève in 1 uur 30 minuten met de auto.
Als u een woning wilt kopen in de regio Rhône-Alpes, aarzel dan niet en bezoek de website Sextant Frankrijk. Een ruime selectie van woningen wacht op u, zoals dit loft gelegen in Villeneuve-sur-Soane:
Voor meer informatie kunt u gerust contact met ons opnemen via 01.70.61.27.15 of onze website Sextant Frankrijk bezoeken.
