巴黎最佳特色餐厅
1. 银塔餐厅
1. 银塔餐厅（La Tour d’Argent）
15 Quai de la Tournelle, 75005
电话：33(0)1 43 54 23 31
最近地铁站：Pont Marie
这是巴黎最著名的餐厅之一，为您奉上最精美的法国美食。其主厨洛朗·德拉尔布（Laurent Delarbre）自2004年以来一直是法国最杰出的主厨之一，现任银塔餐厅的行政总厨。他的烹饪理念以品质和时令食材为基础，这两个要素对这家餐厅至关重要。餐厅定期更新菜单，传承传统风味。
2. L’Astrance 餐厅
4, rue Beethoven, 75016
电话：33(0)1 40 50 84 40
最近地铁站：Passy
L’Astrance 餐厅于2000年开业，在过去十年间从一颗米其林星荣升为三星。尽管过去曾因过于注重排场和装修而受到批评，但这里有丰富的美食刺激您的味蕾。主厨帕斯卡·巴尔博（Pascal Barbot）和克里斯托夫·罗阿（Christophe Rohat）呈献招牌菜式，如焗青口和红鲻鱼配罗望子黄油。餐厅以灰色为主调，服务生身着传统制服，确保您享受舒适的用餐体验。
3. Ze Kitchen Galerie 餐厅
4, rue des Grands-Augustins, 75006
电话：33(0)1 44 32 00 32
最近地铁站：Saint Michel
Ze Kitchen Galerie 餐厅提供融合亚洲风味的创意美食，装修采用极简阁楼风格，墙上悬挂当代画作，可俯瞰开放式厨房。左岸地区十多年来一直是这里不可错过的餐厅。招牌菜包括：香渍沙丁鱼配番茄姜酱、 zucchini 花、软壳蟹天妇罗、白巧克力抹茶冰淇淋和覆盆子酱。
4. 皮埃尔·加尼耶餐厅（Pierre Gagnaire）
6, rue Balzac, 75008
电话：33 (0)1 58361250
最近地铁站：Georges V
位于巴黎时尚的第八区，皮埃尔·加尼耶主厨为最多45位宾客提供专属美食体验。氛围温馨舒适，菜单富有创意（推荐酿红虾配辣椒酱），前菜和主菜均为手工制作，并设有特别品鉴菜单。甜点汇集九款传统法式糕点（羊角面包、巴黎-布雷斯特、熊掌饼、草莓蛋糕……），配以时令水果和巧克力。
5. 普雷卡泰兰餐厅（Pré Catelan）
Bois de Boulogne, 75016
电话：33 (0)1 44 14 41 14
最近地铁站：Porte Maillot
餐厅位于巴黎富裕的第十六区布洛涅森林中，由法国《 Masterchef》评委弗雷德里克·安东（Frédéric Anton）主理，隶属于雅高酒店集团。餐厅坐落于树林静谧之处，优雅的餐厅可通往被绿植环绕、遮阳伞掩映的露台。经典法国料理与现代风味在此交汇，例如布列塔尼龙虾或黑松露意大利饭配泰国罗勒。
6. 拉辛肉汤餐厅（Bouillon Racine）
3 Rue Racine, Paris, 75006
电话：33 (0)1 44 32 15 60
最近地铁站：Cluny – La Sorbonne
这家华丽的海鲜餐厅位于著名的索邦大学附近，由沙尔蒂耶兄弟于1906年以新艺术风格创建。建筑已被列为保护建筑，内部经过精心修复，重现昔日辉煌。菜单融合现代与传统法式风味，招牌菜包括酿乳猪、传统的列日风味或枫糖浆焦糖布丁。拉辛肉汤带您穿越时光，回到1900年代的美好年代——巴黎的美好时期。
7. 阿尔佩日餐厅（Arpège）
84, rue de Varenne, 75007
电话：33 (0)1 47 05 09 06
最近地铁站：Varenne
阿尔佩日餐厅绝不提供简单平庸的食物。才华横溢的主厨阿兰·帕萨尔（Alain Passard）倾注全部心力于此，美食家们定不会失望。珍贵的松露是菜肴的核心，泰国蟹咖喱值得一尝。蔬菜烩couscous和奶油汁鳕鱼也在招牌菜之列。
8. 德杜卡斯广场雅典娜餐厅（Alain Ducasse au Plaza Athénée）
25 avenue de Montaigne, 75008
电话：33 (0)1 53676500
最近地铁站：Alma Marceau
举世闻名的阿兰·杜卡斯主厨拥有令人惊叹的九颗米其林星，是法国拥有最多米其林星的主厨。他同时负责摩纳哥的路易十五餐厅，杜卡斯的声誉始终吸引着大批食客。与设计师帕特里克·茹安合作，杜卡斯确保您在广场雅典娜餐厅获得无可挑剔的优雅用餐体验。冬季菜单价格不菲，单点菜品包括鹅肝。
9. 勒多伊安亭（Pavillon LeDoyen）
1, avenue Dutuit, 75008
电话：33 (0)1 53051000
最近地铁站：Champs Elysees-Clemenceau
这家经典法餐厅位于优雅的香榭丽舍大街，由皮埃尔·勒多伊安于1792年创立。餐厅宽敞，高顶设计配合众多窗户，可俯瞰小皇宫。前身为里兹酒店主厨的克里斯蒂安·勒·斯凯尔（Christian Le Squer）出色地烹制烟鳗鱼配奶油牛肝菌酱汁。勒多伊安是性价比极高的美食体验之选。这家餐厅意外地未收录于米其林指南，但在巴黎厨师界备受推崇。
10. 盖·萨伏伊餐厅（Guy Savoy）
18 rue Troyon, 75017
电话：33 (0)1 43804061
最近地铁站：Charles-de-Gaulle-Etoile 或 Ternes
在这家美食餐厅，您可以欣赏盖·萨伏伊主厨的卓越才华！套餐包含半份前菜、一道主菜和半份甜点。菜单随季节调整，冬季会以野味（如野鸡和鹿肉）为特色。推荐的美食汤品包括朝鲜蓟松露汤或小扁豆螯虾汤。装修采用深色木材和皮革，风格现代前卫。
