Saône et Loire

Saône et Loire ist ein französisches Departement in Burgund im Osten Frankreichs und ist mit 544.893 Einwohnern auf einer Fläche von 8.575 km² das bevölkerungsreichste der Region.

Stadtrechtion

Geographie

Saône et Loire liegt im Süden der Region Burgund, umgeben von Côte d’Or, Jura, Ain, Rhône, Loire, Allier und Nièvre. Dieses Departement umfasst verschiedene Gebiete: das Autunois mit dem Massiv du Morvan, der Charolais, der Creusot-Monceau-Blanzy, die Ebene Bresse sowie die Hügel des Chalonnais und Mâconnais. Der Fluss Loire ist reich an Flora und Fauna (500 Pflanzenarten und 190 Vogelarten). Der Süden dieses Departements ist sehr bekannt, da er Teil des Beaujolais-Gebietes ist, das hauptsächlich Rotwein produziert. Jährlich am dritten Donnerstag im November findet der Beaujolais Nouveau mit zahlreichen Veranstaltungen in ganz Frankreich und besonders im Beaujolais-Gebiet statt.

Städte und Dörfer

Chalon-sur-Saône liegt an der Saône, im Osten des Departements und ist die bevölkerungsreichste Stadt der Region Burgund. Die Stadt ist auch als “Stadt der Kunst und Geschichte” gelistet mit zahlreichen historischen und religiösen Gebäuden, Theatern und Museen. Das Zentrum von Chalon-sur-Saône ist ein historisches Viertel mit Fachwerkhäusern, Gassen und Türmen, die meist aus dem 16. Jahrhundert stammen. Mâcon liegt im Süden von Saône et Loire, an der Saône, östlich der Monts du Beaujolais. Die Stadt ähnelt einer provenzalischen Stadt mit bunten Gebäuden und ist als “Blumenstadt” gelistet. Das Zentrum von Mâcon ist das Einkaufs- und historische Viertel der Stadt. Der Quai Lamartine (Kai), das Vallon de Rigolettes und der Yachthafen sind wunderschöne Gegenden für einen Spaziergang. Außerdem verfügt die Stadt über ein Kunstmuseum in einem ehemaligen Kloster, 2 Schlösser (Saint Jean und Perrières) und ein Theater. Autun ist eine antike und mittelalterliche Stadt im Norden des Departements in der Nähe der Wälder von Morvan und Feuillus. Autun ist ebenfalls als “Stadt der Kunst und Geschichte” gelistet mit antiken Überresten (eine 6 km lange Mauer mit Türmen, ein römisches Theater…) und mittelalterlichen Überresten (Kathedrale St. Lazare…). Es gibt auch andere interessante Sehenswürdigkeiten in Autun, wie den Pierre de Couhard (pyramidenförmiges Grabmal), das italienische Theater, wo zweimal wöchentlich Markt stattfindet, den Janustempel, das alte Gefängnis, die Wasserfälle von Brisecou und Museen (Archäologie, Mittelalter und Naturgeschichte).

Aktivitäten

Die beliebtesten Aktivitäten in Saône et Loire sind Golf, Kartfahren, Freizeitparks, Heißluftballon, Laserspiel, Helikopter, Squash, Klettern, ein Zoo, Bootfahren (kein Führerschein erforderlich), Kreuzfahrten (Loire und Saône), Aktivitäten am See, Angeln, Rudern, Thalasso und Wandern. Sie können das Schloss Pierre de Bresse besuchen, die Städte Bibracte, Autun, Cluny, Parays-le-Monial, Mâcon, Chalon-sur-Saône und die lokalen Märkte. Sie können auch auf dem Voie Verte “Grüner Weg” nach Charnay-lès-Mâcon bis Cluny (23 km) wandern, den Mont Pouilly entdecken, das prähistorische Gebiet von Solutré, das ein primitives und geologisches Gebiet mit interessanter Fauna und Flora ist. Es werden mehrere Touren organisiert: dienstagnachmittags, um die natürlichen Schätze von Solutré zu entdecken, gefolgt von einer Verkostung lokaler Produkte, die Grange du Bois mittwochnachmittags (Botanik, Geologie und Bio-Käseverkostung). Wenn Sie französischen Ziegenkäse entdecken möchten, gibt es eine Tour namens: “le chemin des chèvres”, die Ihnen die Geheimnisse des Ziegenkäses zeigt und natürlich verschiedene Sorten probieren können. Sie können die Schokoladenfabrik von Bernard Dufour (der beste französische Schokoladenhersteller) besuchen und sehen, wie er seine köstliche Schokolade herstellt. Sie können sie probieren und Einführungsstunden nehmen, um zu Hause köstliche Schokoladen herzustellen. Im Mai finden der Wettbewerb Grands Vins Français und die nationale Weintage statt.

Gastronomie

Dieses Departement ist berühmt für Charolais-Ziegenkäse, Mâconnais-Ziegenkäse, das Bresse-Geflügel, Charolais-Fleisch, Schnecken, Andouillette Mâconnaise, Salade Bressane, gekochte Fleischwaren, Grattons, Meurette-Eier, Fische nach Morvandelle-Art, Bourguignonne und Mâconnaise-Art (Kapern, Hecht, Forelle…), Gaufrette Mâconnaise (Kuchen mit Fudge, Zitronen- und Vanillearoma), der Bouchon Mâconnais (Schokolade), der Ideal Mâconnais (Mandel-Nougat-Meringue), die Schokoladen von Bernard Dufour sowie Wein aus dem Beaujolais- und Loire-Gebiet.

Nützliche Informationen:

Tourismusbüro in Burgund: ww.francetourism.com Karten von Burgund: www.ign.fr www.maps.google.fr Anreise aus dem Vereinigten Königreich Mit dem Flugzeug: Der internationale Flughafen Lyon ist 90 Minuten von Burgund entfernt.

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