Cussac

Cussac is een dorp in het departement Haute-Vienne, in de regio Nouvelle Aquitaine. Cussac ligt op 45 km van Limoges, in het dal van de Tardoire en in het midden van het Regionale Park Perigord Limousin. Het dorp is beroemd om zijn motocrosskampioenschappen.

Toegang Met de auto is Cussac vanuit Parijs bereikbaar via de A20-snelweg richting Limoges, afrit 33 en vervolgens de D699 naar Cussac. De dichtstbijzijnde luchthaven is de luchthaven van Limoges. Wat de treindiensten betreft, het treinstation van Limoges ligt op 40 km van Cussac.

Geschiedenis De eerste bewoners van Cussac en omgeving vestigden zich tijdens het Neolithicum (van 6000 tot 2000 v.Chr.). Bij La Jalade werden vuursteenscherven gevonden, evenals megalieten en tumuli (graven die de vorm hebben van hopen steen of aarde). Vervolgens veroverden de Kelten het gebied: de Santones vestigden zich in Mediolanum Santonum (dat Saintes werd), de Pictones in Limonum (Poitiers), de Petricores in Vesunna (Périgueux) en de Lemovices in Ritum (Limoges). De naam Cussac verscheen voor het eerst in een document uit 1242. Het gebied van Cussac werd verwoest tijdens de Honderdjarige Oorlog (1337-1453) en werd een geografische grens tussen het Franse Koninkrijk en het Engelse Hertogdom Guyenne. Mensen moesten het dorp verlaten om gevechten te vermijden en leefden in de bossen. Rond Cussac werden tunnels gegraven die als schuilplaats werden gebruikt.

Activiteiten In Cussac zijn enkele monumenten bezienswaardig, zoals Kasteel Cromières, de Église Saint-Pierre-ès-Liens, het Landgoed Puy, het Klooster van Boubon, La Jalade, tunnels onder de kerk en een oude weg. “Les Bonnes Fontaines de Cussac” zijn ook interessante plaatsen. Het zijn drie fonteinen nabij het meer van La Mazaurie. Het water van deze fonteinen stond bekend om het genezen van pijn. Een boom (“arbre votif”) is gewijd aan het ontvangen van ex-voto’s, kleding, sjaals, schoenen… van mensen die kwamen om hun pijn te verlichten. In de regio Limousin groeien talrijke tamme kastanjebomen. Kastanjes vormden een belangrijk onderdeel van het dieet van de mensen en er werden gebouwen opgericht voor het drogen van kastanjes: de clédier. Het is een structuur van 6 tot 9 m², rond of vierkant van vorm, losstaand of verbonden aan een broodoven. Om kastanjes te drogen, hield men het vuur drie weken brandend. Het departement Haute-Vienne telt negen clédiers.

Eten en drinken De Limousin-gastronomie is zeker de belangrijkste invloed op de maaltijden in Cussac. Kastanjes vormen een belangrijk onderdeel van de Limousin-keukencultuur. Het was de basis van het dieet van boeren tijdens de winters en tegenwoordig is het te vinden in veel regionale recepten: in pâté, bloedworst, cakes, met vlees. Er is zelfs kastanjelikeur. Limousin teelt appels, de Gouden van het hooggebergte, en produceert ongeveer 110.000 ton per jaar. Het werd geïmporteerd uit de Verenigde Staten en aangepast aan de Limousin-bodem. Het heeft nu zijn eigen Appellation d’Origine Contrôlée (een label dat de oorsprong en kwaliteit waarborgt). Limousin-vlees heeft zich gevestigd op de markt. Het beroemdste en meest gewaardeerde is Limousin-rundvlees met zijn “veau de lait” of “vache de reforme”. Echter, het kalfsvlees, lamsvlees en varkensvlees zijn zeker niet te versmaden.

Restaurants

• LE SOUFFLE VERT, 14 rue Saint Mathieu, 87150 Cussac. Tel : 05.55.31.65.33

Ons team van verkoopadviseurs bij Sextant Properties helpt u graag bij het vinden van een woning in Nouvelle Aquitaine. We hebben een groot netwerk van makelaars in de buurt van Cussac. Ze zijn allemaal geregistreerde Franse makelaars en spreken zowel Frans als Engels. Wat voor woning u ook zoekt: boerderij, longère, schuur, gîte, B&B, landhuis, molen, kasteel of château, we doen ons best om een woning in Cussac te vinden die aan uw wensen voldoet. Neem gerust contact met ons op voor meer informatie over ons aanbod aan woningen te koop in Cussac.