Cussac

Cussac היא כפר במחוז Haute-Vienne, באזור Nouvelle Aquitaine. קוסק ממוקמת 45 ק“מ מלימוז, בעמק הטרדואר ובמרכז הפארק האזורי פריגור לימוזין. הכפר מפורסם באליפויות המוטוקרוס שלו.

גישה ברכב, מפריז, ניתן להגיע לקוסק דרך כביש מהיר A20 לכיוון לימוז, יציאה 33 ואז כביש D699 לקוסק. שדה התעופה הקרוב ביותר הוא שדה תעופה לימוז. בנוגע לשירותי רכבת, תחנת הרכבת לימוז נמצאת 40 ק“מ מקוסק.

היסטוריה התושבים הראשונים של קוסק והסביבה התיישבו בתקופה הנאוליתית (מ-6000 עד 2000 לפנה“ס). ליד לה ז’לד נמצאו רסיסי צור, כמו גם מגליתים ותלולי קבורה (קברים שצורתם ערימות של אבנים או אדמה). לאחר מכן, הקלטים פלשו לטריטוריה: הסנטונים התיישבו במדיולנום סנטונום (שהפכה לסנטס), הפיקטונים בלימונום (פואטייה), הפטריקורים בווסונה (פריגו) והלמוביצים בריטום (לימוז). השם קוסק הופיע לראשונה במסמך משנת 1242. אזור קוסק נחרב במהלך מלחמת מאה השנים (1337-1453) והפ� לגבול גיאוגרפי בין ממלכת צרפת לדוכסות אנגליה של גיאן. אנשים נאלצו לעזוב את הכפר כדי להימנע מקרבות וגרו ביערות. סביב קוסק נחפרו מנהרות ושימשו כמקלטים.

פעילויות בקוסק, כמה אנדרטאות שווה לראות כמו טירת קרומייר, כנסיית סן פייר אס ליין, מנור דה פוי, מנזר בובון, לה ז’לד, מנהרות מתחת לכנסייה וכביש עתיק. “לה בון פונטן דה קוסק” הם גם מקומות מעניינים. אלו שלושה מזרקות הממוקמות ליד אגם לה מאזורי. המים של מזרקות אלה היו ידועים כמרפאים כאבים. עץ (“ארבר ווטיף”) מוקדש לקבלת אקס-ווטו, בגדים, צעיפים, נעליים… מאנשים שבאו להקל על כאביהם. עצי ערמון רבים צומחים באזור לימוזין. ערמונים היו חלק משמעותי מהתזונה של האנשים ומבנים הוקדשו לייבוש הערמונים: קלדייה. זהו מבנה של 6 עד 9 מ“ר, עגול או מרובע, מבודד או מחובר לתנור לחם. כדי לייבש ערמונים, האנשים שמרו אש דולקת במשך שלושה שבועות. למחוז הוט ויין נותרו תשע קלדייה.

אוכל ושתייה הגסטרונומיה של לימוזין היא בהחלט ההשפעה העיקרית בארוחות בקוסק. ערמונים הם חלק חשוב מתרבות המטבח של לימוזין. זה היה הבסיס לתזונת החקלאים בחורף והיום, ניתן למצוא אותו במתכונות רבות: בפאטה, בלד פודינג, עוגות, עם בשר. יש אפילו ליקר ערמונים. לימוזין מגדלת תפוחים, הזהב של הגובה, ומייצרת כ-110,000 טון בשנה. היא יובאה מארצות הברית ואומצה על ידי אדמת לימוזין. כעת יש לה סימון מוצא מבוקר (תו המעיד על מוצאו ואיכותו). בשר לימוזין התבסס בשוק. המפורסם והמוערך ביותר הוא בקר לימוזין עם “וואו דה לה” או “וואש דה רפורם”. עם זאת, העגל, הכבש והחזיר שלו לא נופלים.

מסעדות

• LE SOUFFLE VERT, 14 rue Saint Mathieu, 87150 Cussac. טל: 05.55.31.65.33

צוות היועצים שלנו ב-Sextant Properties ישמח לעזור לכם למצוא נכס בנובל אקוויטיין. יש לנו רשת גדולה של סוכנים ליד קוסק. כולם רשומים כסוכני נדל“ן צרפתיים ומדברים צרפתית ואנגלית. לא משנה איזה סוג נכס אתם מחפשים: חווה, לונגר, אסם, גיט, צימר, בית כפרי, טחנה, טירה או שאטו, אנחנו נעשה את מיטב המאמצים למצוא נכס בקוסק שעונה על הדרישות שלכם. אל תהססו ליצור איתנו קשר כדי ללמוד עוד על המבחר שלנו של נכסים למכירה בקוססק