Charolles

Charolles is een dorp in Saône et Loire, ten zuiden van de Bourgondië regio. Het staat bekend als de stad van Karel de Stoute, hertog van Bourgondië, en was de hoofdstad van het voormalige Graafschap Charolais.

Toegang

Charolles ligt aan de Centre-Europe-Atlantique weg (N79). Het is ook bereikbaar via de A6 autosnelweg, afslag Mâcon Sud en Chalon-Sud. De dichtstbijzijnde treinstations zijn Le Creusot-Montchanin en Mâcon Loche.

Geschiedenis

De oorsprong van Charolles gaat terug tot de Gallische periode. De Kelten gaven het de naam « Kadrigel » of Castro-Igel, wat versterking omringd door water betekent. De rivieren Arconce en Semence stromen nog steeds rond de stad. Talrijke monumenten uit de 15e en 16e eeuw zijn nog steeds te bewonderen. Charolles werd in 1844 de hoofdstad van het handgemaakte aardewerk dat naar de stad werd vernoemd.

Activiteiten

In Charolles zijn twee musea te bezoeken: het « Musée municipal du Prieuré » met Charolles-aardewerk, schilderijen en sculpturen van kunstenaars uit de Bourgondische regio, en de « Maison du Charolais »: dit museum introduceert bezoekers aan Charolais-rundvlees, de kwaliteiten van het vlees, de geschiedenis van het Charolais-ras, hoe boeren met het land werken en het landschap van omheinde boerderijen onderhouden. De bezienswaardigheden zijn talrijk: de 15e-eeuwse Toren van Karel de Stoute, de benedictijnen priorijkerk van Sainte-Madeleine die in de 10e eeuw werd gebouwd en een etappe was op de pelgrimstocht naar Santiago de Compostela. De Tour de Diamants is een overblijfsel van de kasteelingang. Er zijn ook de kloosters van de Clarissen en Visitandines uit de 17e eeuw, de Kapel van Gros Bon Dieu, de Kapel Saint-Roch, de Sacré-Cœur kerk… In de omgeving van Charolles kan de reiziger de Charolais-kastelenroute volgen en kastelen ontdekken zoals Digoine, Montessus, Rambuteau, Dree, La Clayette of Chaumont… Wandelen, paardrijden, fietsen, vissen, jagen of watersport zijn beschikbare activiteiten in Charolles. Ook organiseert Charolles elke zomer « les Nocturnes Médiévales »: ’s avonds dwaalt de bezoeker door de middeleeuwse straten van de stad en ontmoet mensen in historische kostuums.

Eten en Drinken

Charolles-rundvlees, een AOC-vlees (een label dat de oorsprong en kwaliteit garandeert), is het belangrijkste lokale product van Charolles. Oorspronkelijk (en tot de 18e eeuw) werd Charolais-rundvlees alleen voor lokale consumptie gefokt. Tijdens de Wereldtentoonstelling van 1867 werd Charolais echter bekroond als het beste vlees en werd het vervolgens door het hele land geëxporteerd. In de regio Charolles worden slakken bereid « à la Bourguignonne », wat betekent met boter, knoflook, sjalotten en peterselie. Tot slot produceert Bourgondië 33 hoogwaardige wijnen. Wijngaarden zoals Chablis, Grand Auxerrois, Côtes de Beaune of Mâconnais zijn enkele voorbeelden. De druivenrassen in Bourgondië zijn Pinot Noir voor rode wijnen en Chardonnay voor witte wijnen.

Restaurants

• MAISON DU CHAROLAIS, Route de Mâcon, 71120 Charolles. Tel : 03.85.24.00.46
• AUBERGE LE VIEUX CHÊNE, le Bourg, 71120 Baron. Tel : 03.85.24.10.49

Indien u verliefd wordt op de regio en van plan bent daar een woning te kopen, heeft Sextant Properties tweetalige makelaars in het gebied die de beschikbare woningen kennen. Zij kunnen u begeleiden bij bezichtigingen, uw vragen beantwoorden en er over het algemeen voor zorgen dat het vinden en kiezen van uw ideale woning een plezier wordt – al het bovenstaande zal de dag dat u uw nieuwe huis in Charolles betreedt verhaasten.