شارول
شارول هي قرية في سون ولوار، جنوب منطقة بورغوني. تُعرف بمدينة شارل لتميز، دوق بورغوني، وكانت عاصمة مقاطعة تشارولاي السابقة.
الوصول
تقع شارول على طريق أوروبا الوسطى الأطلسية (N79). يمكن الوصول إليها أيضًا عبر طريق A6 السريع، منفذ ماكون الجنوبية وشالون الجنوبية. أقرب محطات القطار هي لو كروزو-مونشانين وماكون لوش.
التاريخ
يترجع أصل شارول إلى الحقبة الغالية. أطلق عليها الكلت اسم “كادريجل” أو “كاسترو-ايجل” الذي يعني حصن محاط بالمياه. لا تزال نهري أرونيس وسيمانس يحيطان بالمدينة. لا تزال العديد من المعالم من القرن الخامس عشر والسادس عشر قائمة. أصبحت شارول عاصمة الفخاريات الحرفية التي سميت باسم المدينة عام 1844.
الأنشطة
في شارول، هناك متحفان للزيارة: “متحف البلدية بريوريه” الذي يضم فخاريات شارول واللوحات والنحاتات لفنانين من منطقة بورغوني، و“بيت تشارولا”: يقدم هذا المتحف للزوار لحم تشارولاي، وصفات الجودة، وتاريخ سلالة تشارولاي، وكيفية عمل المزارعين مع الأرض والحفاظ على المناظر الطبيعية للأراضي المزروعة المحاطة بالسياج. المعالم ذات الاهتمام عديدة: برج شارل لتميز من القرن الخامس عشر، وكنيسةيسةPrioré البينديكتينية لقديسة مادلين التي تم بناؤها في القرن العاشر وكانت مرحلة في رحلة الحجاج إلى سانتياغو دي كومبوستيلا. برج ديامان هو بقية مدخل القلعة. وهناك أيضًا دير كلاريست في القرن السابع عشر، ودير فيزيتاندين، وكنيسة غروسان دو، وكنيسة سان روك، وكنيسة ساكركور…
في محيط شارول، يمكن للمسافر طريق قصور تشارولاي واكتشاف قلعة ديجوان، ومونتيسوس، ورامبيتو، ودري، ولا كليت، أو قلاعات شومون… الأنشطة المتاحة في شارول تشمل المشي وركوب الخيل وركوب الدراجات وصيد الأسماك والصيد والرياضات المائية. أيضًا، كل صيف، تنظم شارول “الليالي القروسطية”: في الليل، يتجول الزائر في الشوارع القروسطية للمدينة ويلتقي بأشخاص يرتدون أزياء من تلك الحقبة.
الطعام والشراب
لحم شارول، وهو لحم AOC (علامة تشهد على أصله وجودته) هو المنتج المحلي الرئيسي لشارول. في البداية (وحتى القرن الثامن عشر)، كان يُربى لحم تشارولاي للاستهلاك المحلي فقط. ومع ذلك، في معرض باريس العالمي عام 1867، حصل تشارولاي على لقب أفضل لحم ثم تم تصديره إلى seluruh البلاد. في منطقة شارول، تُطبخ الحلزونات “على الطريقة البورغونية” أي مع الزبجة والثوم والبصل الأخضر والبقدونس. أخيرًا، تنتج بورغوني 33 نبيذًا عالي الجودة. كروم شابل، والكسيروا الكبير، وساحل بيون، أو ماكون هي بعض الأمثلة. أصناف العنب في بورغوني هي بينو نوار للنبيذ الأحمر وشاردونيه للنبيذ الأبيض.
المطاعم
- MAISON DU CHAROLAIS،Route de Macon، 71120 Charolles. Tel : 03.85.24.00.46
- AUBERGE LE VIEUX CHÊNE، le Bourg، 71120 Baron. Tel : 03.85.24.10.49
في，، Sextant Properties لديها وكلاء عقارات ثنائيي اللغة في المنطقة يعرفون العقارات المتاحة.سيكونون قادرين على مرافقتك في الزيارات والإجابة على استفساراتك وجعل عملية finding واختيار منزيل المثالي الخاصة بك pleasure - كل ذلك will speed اليوم الذي تدخل فيه منزلك الجديد في شارول.