卢瓦尔河谷最佳"特级葡萄园"
法国拥有众多生产A.O.C.(原产地命名控制)葡萄酒的地区,尤其是法国南部。但法国北部仍专注于"特级葡萄园"的一个地区是卢瓦尔河谷。
法国拥有众多生产A.O.C.(原产地命名控制)葡萄酒的地区,尤其是法国南部。但法国北部仍专注于“特级葡萄园”的一个地区是卢瓦尔河谷。
卢瓦尔河谷是法国第三大葡萄酒产区,被列入联合国教科文组织世界遗产名录。它从大西洋延伸至贝里地区深处,座落于南部与北部之间的中间位置,兼具温和、清新与传统之美。卢瓦尔河谷环境优美,风景如画,如果您正在寻找可以欣赏乡村美景的法国房产,这里是理想之选。
卢瓦尔河谷葡萄酒的独特之处在于它们采用单一葡萄品种酿造:南特地区的勃艮第香瓜,安茹、索米尔和图尔的白诗南、赤霞珠和佳美,图尔周边的长相思和黑皮诺。
卢瓦尔河谷葡萄园是优质起泡酒的主要A.O.C.产区之一,也是法国最大的白葡萄酒生产商。
河谷西侧(南特附近)种植的是慕斯卡岱,安茹-索米尔地区出产索米尔和莱永河坡,图尔地区有武弗雷和布尔格伊,而卢瓦尔河谷东侧则出产普伊-富美和桑塞尔。
以下是卢瓦尔河谷最负盛名的葡萄酒精选:
– 慕斯卡岱:采用勃艮第香瓜葡萄酿造,名称源自“具有麝香风味的葡萄酒”。该产区于1937年正式确立,慕斯卡岱覆盖了约30个位于卢瓦尔-大西洋省和曼恩-卢瓦尔省的村庄。慕斯卡岱产区最常见的葡萄种植危害是冬季和春季的霜冻,以及收获季前后的霉病威胁。但在法国西部,勃艮第香瓜已经很好地适应了这片作为北部与南部主要交汇点的气候条件。
– 索米尔白:这是静止型干白葡萄酒的法定名称。该产区的产量约为20,000百升白诗南白葡萄酒。白诗南(在当地被称为“卢瓦尔松子”)在索米尔白葡萄酒中至少需占80%,不过霞多丽和长相思的使用量正在增加,橡木发酵和陈酿也是如此。
– 图尔:采用图尔地区级法定命名的葡萄酒可以是红葡萄酒、白葡萄酒或桃红葡萄酒,每种颜色都有起泡型“慕菲”变体。
– 谢韦尔尼:谢韦尔尼葡萄酒以谢韦尔尼城堡命名,是卢瓦尔河谷最著名的城堡之一,采用长相思(“白”或“灰”)以及霞多丽和白诗南的混合品种酿造。可以与桑塞尔和普伊-富美相比,但它们不像其他葡萄酒那样酸,这一特点定义了卢瓦尔河谷最负盛名的东部产区。


