Vienne

Vienne is een Frans departement van de regio Nouvelle Aquitaine dat is vernoemd naar de rivier de Vienne. Vienne is een van de vier departementen die de regio Nouvelle Aquitaine vormen, samen met Charente-Maritime, Deux-Sèvres en Charente.

Stadsgidsen voor woningen

Klimaat

Het klimaat in dit gebied is mild en gematigd, net zoals de mensen in dit gebied. De winters zijn koud en soms kan het erg koud worden. Over het algemeen zijn de winters scherp en zijn de ochtenden fris. De zomers zijn lang en warm.

Geografie

Er zijn veel attracties in dit gebied die uw vakantie onvergetelijk maken. Het landschap is divers en er zijn veel culturele attracties. Vienne ligt in centraal-Frankrijk, behoorlijk ten zuiden van Engeland en het klimaat daar is vrij heet. Dit gebied is voornamelijk een landbouwgebied met kleine dorpjes en prachtige kerken. Er stromen snelle en ondiepe rivieren die mogelijkheden bieden voor varen, zwemmen, paardrijden en andere sporten. Er zijn veel historische attracties. Er zijn ook dorpsfeesten en boerenmarkten. Dit gebied is niet beroemd om zijn gastronomische kwaliteiten, maar het is trots op zijn robuuste en eenvoudige gerechten gemaakt van hoogwaardige ingrediënten. Door de nabijheid van rivieren en zee is er veel vis en schaal- en schelpdieren zoals oesters, mosselen, clams, krabben, tong, tarbot, paling, inktvis en karper.

Geschiedenis

Vienne is een van de 83 departementen die op 4 maart 1790 werden gevormd tijdens de Franse Revolutie. Het werd gevormd uit de voormalige provincies Poitou, Touraine en Berry.

Gastronomie

De slak is een specialiteit in dit gebied en wordt geserveerd als Cagouille à la Charentaise. Het recept is dat het bereid moet worden met ham, knoflook, ui, witte wijn, kruiden en tomaten. Maar het daadwerkelijke recept is anders voor elke kok. De Fransen zijn de grootste consumenten ter wereld en de regio Cagouille à de Charentaise is de grootste producent van l’escargot en bijna 60 procent van de productie blijft in de regio. Een van de grootste delicatessen is de Caviar D’Escargot of slakeneieren. Paling of Anguille is vrij klein, zes tot zeven centimeter lang, en wordt beschouwd als een gastronomische lekkernij. Ze worden voornamelijk gevonden in het Poitou-moerasgebied waar ze beschermd worden omdat ze een paar jaar geleden bijna uitstierven door pesticiden. De paling keert elk jaar terug vanuit de Atlantische Oceaan om te paaien en zijn een symbool van kwaliteit en gezondheid en zijn zeer belangrijk voor de regio. U moet ook de Fricassee d’Anguilles proberen. U bereidt het met knoflook, boter en vaak afgewerkt met Cognac. Dit gerecht wordt voornamelijk toegeschreven aan Dordogne, maar is ook beroemd in deze regio. Anguilles au Vert wordt bereid met veel kruiden zoals zuring, peterselie, dragon, kervel en bieslook. Dit gebied is zeer trots op het lam. In het Frans wordt het L’agneau genoemd en in de meeste restaurants wordt het geserveerd met een klein vlaggetje dat aangeeft dat het lokaal geproduceerd is. Soms is het een beetje duur. De uitgestrekte weiden en het gematigde klimaat zijn goed voor het fokken van dieren die later heerlijk vlees zullen produceren. L’agneau du Poitou-Charentes, ook wel de “Diamandin” of Rood Label genoemd, is een lokaal vlees dat gemarmerd van kleur en licht van smaak is. Het is echt van zeer hoge kwaliteit en staat in bijna elke maaltijd op het menu. Het vee in deze regio is van het type Limousine en Parthenaise dat al eeuwen wordt gefokt en is beroemd niet alleen in het departement. Het is gecertificeerd als een eersteklas maaltijd met het Rood Label-certificaat. Varkensvlees is de meest favoriete maaltijd in de regio. De goret of het biggetje is het belangrijkste onderdeel van de lokale keuken en wordt gebruikt voor de bereiding van de “tribalée” dat is een stoofschotel met kleine stukken varkensvlees gekruid met kruiden.

Nuttige informatie

Toeristenbureau in Vienne www.poitou-charentes-vacances.com Kaarten van Vienne www.ign.fr www.maps.google.fr Vluchten vanuit het VK Per lucht: De regio heeft drie internationale luchthavens: Poitiers, Limoges en La Rochelle. Ryanair en Air France vliegen naar La Rochelle, Limoges en Poitiers. Ons team van verkoopadviseurs bij Sextant Properties helpt u graag bij het vinden van een woning in Vienne. We hebben een groot netwerk van makelaars in Vienne. Ze zijn allemaal geregistreerde Franse makelaars en spreken zowel Frans als Engels. Wat voor woning u ook zoekt: boerderij, longère, schuur, gîte, B&B, landhuis, molen, kasteel of buitenplaats, we zullen ons best doen om een woning in Vienne te vinden die aan uw wensen voldoet. Om meer te weten te komen over onze woningen te koop in Vienne aarzelt u niet om contact met ons op te nemen.

Bekijk onze actuele selectie te koop staande woningen, rechtstreeks uit onze database en in realtime bijgewerkt.