Honfleur

Honfleur is een dorp in het departement Calvados, in de regio Normandië. Het breidde uit aan de rechterzijde van de rivier de Seine en ligt tegenover Le Havre. De stad is beroemd om zijn oude haven, de leien gevels van zijn huizen en om l’École de Honfleur: het was een artistieke beweging opgericht door kunstenaars zoals Gustave Courbet, Eugène Boudin of Claude Monet die deelnamen aan de oprichting van het impressionisme. Honfleur ontving het label “4 bloemen” in het “Concours des villes et villages fleuris”, een competitie die groene en bloemrijke steden en dorpen in Frankrijk beloont.

Bereikbaarheid

Met de auto is Honfleur bereikbaar via de A13, afrit Beuzeville, dan de N13, en via de A29, afrit Honfleur. De dichtstbijzijnde luchthaven is Deauville Saint Gatien (10 km). Wat betreft treindiensten, er is een lijn van Parijs Gare Saint Lazare naar Deauville/Trouville, Lisieux of Pont l’Évêque. Vervolgens verzorgen de Bus Verts du Calvados verbindingen via de lijnen 20 en 50. Honfleur is ook per zee bereikbaar via de veerbootlijnen Caen-Ouistreham/Portsmouth of Le Havre/Portsmouth.

Geschiedenis

In het verleden werd Honfleur Honnefleu genoemd, een Vikingnaam. Het werd al genoemd in 11e-eeuwse documenten als een van de belangrijkste dorpen van het hertogdom Normandië. Vanwege de strategische locatie had de stad twee rollen: de verdediging van de koninklijke rivier in het bijzonder tegen de Engelsen tijdens de Honderdjarige Oorlog; en het vertrekpunt van ontdekkingsreizen in de 16e en 17e eeuw, zoals de beroemde expeditie van Samuel de Champlain in 1608, die leidde tot de oprichting van Quebec. Van de 17e-18e eeuw ontwikkelde de haven zijn handelsactiviteiten naar Canada, de West-Indië, de Afrikaanse kust en de Azoren. Begin 19e eeuw werd Honfleur een opmerkelijk kunstcentrum met Eugène Boudin, geboren in Honfleur, die talrijke befaamde kunstenaars verzamelde zoals Alexandre Dubourg, Claude Monet, of de dichter Charles Baudelaire…

Bezienswaardigheden

Le Quartier de l’Enclos is de oorsprong van de stad. Het was omringd door fortificaties gebouwd in de 14e eeuw die het isoleerden van alles, vandaar de naam (de ommuurde wijk). In het verleden omvatte dit gebied een kerk gebouwd in de 12e eeuw, een gevangenis, een landhuis en winkels. Tegenwoordig blijven twee graanpakhuizen voor zoutopslag. Ze werden gebouwd in 1670 met stenen van de wallen en huisvesten nu talrijke tentoonstellingen, concerten, voorstellingen en conferenties. De kerk van de wijk Saint Leonard ververving de middeleeuwse kerk uit de 12e eeuw die werd verwoest door de Engelsen en de aanval van de graaf van Salisbury in 1419. Ze werd herbouwd in gotische stijl, alleen om tijdens de godsdoorlochten opnieuw te worden afgebroken. Tegenwoordig blijven alleen de gevel over, samen met de fonteinen en het wasserij. De kerk van Sainte Catherine is de grootste houten kerk met een afzonderlijke klokkentoren in Frankrijk en werd in 1879 ingeschreven als Historisch Monument. Ze werd gebouwd door de inhabitants van Honfleur en ze gebruikten hout uit het bos van Touques en hun kennis in scheepsbouw. De schilderachtige huizen van de Quai Sainte Catherine zijn wat bezoekers het meest treft: Deze reeks huizen tegen elkaar aan en van verschillende groottes werd gebouwd op de binnenzijde van de voormalige gracht die de stad omringde. Sommige hebben leien gevels, andere zijn uitstekende constructies. De oudste dateren uit de 16e eeuw. La Lieutenance is een van de weinige overblijfselen van de fortificaties. Het was het huis van de luitenant van de koning, vandaar de naam. Afgezien van het culturele aspect, vindt de traditionele markt elke zaterdagochtend plaats op Place Sainte Catherine en biedt fruit en groenten, lokale producten, lokale vis en garnalen. Honfleur organiseert elke woensdagochtend de enige biologische markt in de regio, en heeft een vismarkt elke donderdag, vrijdag, zaterdag en zondagochtend.

Eten en Drinken

De Andouille de Vire is een traditioneel Calvados en Normandië product en wordt koud of warm geserveerd. Isigny-sur-Mer in het departement Calvados is beroemd om zijn zuivelproducten sinds de 16e eeuw. De coöperatie Isigny Sainte Mère produceert boter en room (gelabeld AOC wat getuigt van de oorsprong en kwaliteit), en kaas zoals Mimolette, Pont l’Évêque, Camembert of Trésor d’Isigny. Normandië is ook trots op zijn appels (ongeveer 2.000 soorten) en appelproducten: cider, of Calva, een eau-de-vie gemaakt van gedistilleerde cider die meerdere AOC’s geniet (een label dat getuigt van de oorsprong en kwaliteit). De taarte normande is een taart met appels gekookt met cider. Wat kaas betreft, Pont l’Évêque en Livarot zijn typische producten uit Normandië. Ze worden beide gemaakt van niet-gepasteuriseerde koemelk en genieten een AOC-label.

Restaurants

AU BOUILLON NORMAND, traditioneel restaurant. Specialiteiten: Craquant de Camembert en Marmite de poissons. 7 rue de la ville, 14600, Honfleur. Tel: 02.31.89.02.41
AUBERGE DU VIEUX CLOCHER, specialiteiten: Fondant de volaille farci aux cepes. 9 rue de l’homme de bois, 14600, Honfleur. Tel: 02.31.89.12.06
LES DEUX PONTS, traditionele Normandische keuken. 18-20, quai de la Quarantaine, 14600, Honfleur. Tel: 02 31 89 04 37

Sextant Properties kan u in contact brengen met een lokale tweetalige makelaar die het gebied goed kent en op de hoogte is van alle woningen die aan uw specifieke eisen, budget en locatie zullen voldoen, of het nu een huisje met binnenplaats in Normandië, een stadswoning in Honfleur zelf of een appartement met zeezicht over de Manche en het strand is.

Bekijk onze actuele selectie te koop staande woningen, rechtstreeks uit onze database en in realtime bijgewerkt.