מלונות: כוכב חמישי מגיע לצרפת

מאז ה-23 ביולי, מערכת הסיווג החדשה של מלונות צרפת, שהוסיפה את הכוכב החמישי ואת קטגוריית “הארמון”, החליפה רשמית את המערכת הקודמת משנת 1986.

במסגרת הרפורמה הזו, ה“יוצא מן הכלל הצרפתי” שהגביל את הרמה הגבוהה ביותר של סיווג מלונות ל“4 כוכבים יוקרתיים” הסתיים. החוק החדש יצר את הכוכב החמישי ואת סיווג “הארמון”. מתן הכוכבים כעת תקף רק למשך חמש שנים ולא לנצח כמו קודם. המערכת הזו מתייחסת למלונות, אבל גם לאתרי קמפינג, פארקי בילוי, מתחמי תיירות או אתרי נופש. לפי אנשי מקצוע המתמחים בתיירות בצרפת, הנופשים הופכים דרישנים יותר ומספר הכוכבים נשאר סימן חשוב ואוניברסלי.

אז מה אנחנו צריכים לצפות ממלון 5 כוכבים? הקטגוריה היוקרתית הזו מציעה שירותים בפיקוח קפדני כדי למשוך לקוחות עשירים מחו“ל: חדר שינה מינימלי של 24 מ”ר, עם מיטה 160X200 ס“מ, מיניבר, כספת, גישה לאינטרנט, טלוויזיה עם ערוצים ונושאים בינלאומיים, ערכת כתיבה, ערכת תפירה, ערכת נעליים, ארון בגדים וחלוק רחצה. המוסד מציע גם שירות ארוחת בוקר בחדר, קבלה 24 שעות (מ-30 חדרי שינה), טיפול במטען על פי דרישה, עגלת מטען, אחסון מטען, שירות ולט, שירות התראה מותאם אישית, ומסעדה המציעה ארוחת ערב לפחות חמישה ימים בשבוע. בנוסף, אתר האינטרנט של המלון חייב להיות זמין בלפחות שתי שפות והצוות חייב לדבר שתי שפות זרות לפחות, כולל אנגלית.

צרפת הייתה המדינה היחידה בעולם שלא הייתה לה כוכב חמישי. כיום, מתוך יותר מ-17,000 מוסדות צרפתיים שסווגו לפי התקנים הקודמים, 205 מציגים את הלוח המצופה בזהב וכסף שמסמן את טווח 5 הכוכבים. ברחבי העולם, רק 7,500 מלונות קיבלו כוכבים חדשים ו-2,000 התחילו את ההליכים. זה מייצג מלון אחד מתוך שניים שעדיין לא עמד בתקנים החדשים. מעכשיו, עבור כל הפניה לכוכבים הקודמים לקידום (לוחות, כרטיסי ביקור, חשבוניות…) המוסדות מתמודדים עם קנס של 15,000 יורו. בעוד 4,000 מלונות עצמאיים בצרפת מאוימים בסגיר, עלות השיפוץ הרתיעה מוסדות רבים להגיש בקשה לכוכב נוסף. ההשקעות של מלונות הגיעו ל-2.19 מיליארד יורו, כלומר ברמה של שיא שנת 2008. עם זאת, הם צפויים לרדת מעט בשל המשבר הפוקד את התיירות; למעשה, אם הלקוחות לא דורשים את הסיווג הזה, המלונות לא משקיעים בו.