Cantal

Cantal הוא מחוז באזור אוברן-רון-אלפ בצרפת. הוא נקרא על שם רכס ההרים Cantal, קבוצה של פסגות הרי געש כבויים ושחוקים, המכסים רוב שטח המחוז.

גיאוגרפיה

המחוז הוא חלק מהאזור הנוכחי של אוברן רון-אלפ ומוקף במחוזות Puy-de-Dôme, Haute-Loire, Aveyron, Lot, Lozère ו-Corrèze. הערים העיקריות הן Aurillac, Saint-Flour ו-Mauriac. הטופוגרפיה של Cantal היא גבעתית, הנקודה הגבוהה ביותר היא Le Plomb du Cantal, בגובה 1858 מטר.

היסטוריה

Cantal הוא אחד מ-83 המחוזות המקוריים שנוצרו במהפכה הצרפתית ב-4 במרץ 1790. הוא נוצר מחלק מהפרובינציה הלשונית לשעבר של אוברן, שנקראה Haute-Auvergne.

גסטרונומיה

מנות של Cantal עשויות ממתכונים בסיסיים. בתחילה, הן תוכננו לספק את צרכי החקלאים בהרים לאורך כל היום. הם עבדו בעבודה פיזית קשה: לטפל בפרות, להכין גבינה וכו’. לכן, בשר חזיר, גבינה וירקות מהווים את הבסיס למנות במחוז זה, כגון:

• Aligot (גם ב-Aveyron): גבינה (Tome Fraiche) עם תפוחי אדמה מעוכים
• Truffade: תפוחי אדמה כתושים עם גבינה (Tome Fraiche), שום וחתיכות
• Pounti: מנה קלה עשויה מעשבים וסוג של לחם
• הגבינה הטיפוסית Cantal, שניתן לבחור צעירה, בוגרת או “בינונית”

מוזיקה וריקוד – השפעות הטבע והספורט הריקוד הטיפוסי ב-Cantal נקרא La Bourée. אנשים רוקדים לצלילי אקורדיון, בלבוש טיפוסי. לספורט יש השפעה חשובה מאוד בתרבות המחוז, במיוחד פעילויות במגע עם הטבע. התושבים נהנים מרכיבה על אופניים, טיולים, ריחוף, פעילויות מים… התנהגותם ופעילויותיהם של בני Cantal הותאמו באופן טבעי לסביבתם, המורכבת ממרחבים גדולים, מעט פראיים.

מידע שימושי:

משרד התיירות באוברן: www.francetourism.com מפות של אוברן: www.ign.fr www.viamichelin.com בתי הארחה באוברן: www.1000gites.com נסיעה מבריטניה באוויר: חברת Ryanair מפעילה טיסות מלונדון סטנסטד ל-Rodez. www.ryanair.com צוות יועצי המכירות של Sextant Properties ישמח לעזור לכם למצוא נכס באוברן. יש לנו רשת גדולה של שותפים באוברן. כולם סוכני נדל“ן צרפתיים רשומים ודוברים צרפתית ואנגלית. לא משנה איזה סוג נכס אתם מחפשים: חווה חקלאית, לונגר, אסם, בית הארחה, צימר, בית כפרי, טחנת קמח, טירה או שאטו, נעשה את מיטב המאמצים כדי למצוא נכס באוברן העונה לדרישותיכם.