Nizza
Nizza liegt im Departement Alpes-Maritimes der Region Provence-Côte d’Azur an der Mittelmeerküste. Es ist die zweitgrößte Stadt der Region Provence-Côte d’Azur nach Bevölkerungszahl.
Anbindung Nizza verfügt über einen eigenen internationalen Flughafen (den drittgrößten in Frankreich) und ist von allen großen Flughäfen in Großbritannien aus leicht zu erreichen.
Geschichte Nizza wurde etwa 350 v. Chr. von den Griechen gegründet, die der Stadt den Namen Nikaia gaben, zu Ehren ihrer Göttin des Sieges (Nike). Anschließend entwickelte sich die Stadt zu einem wichtigen Handelshafen. Im 13. und 14. Jahrhundert stand die Stadt unter den Grafen von Provence, und 1388 wurde sie von den Grafen von Savoyen zurückerobert. Vom 14. Jahrhundert bis zum Zweiten Weltkrieg war Nizza abwechselnd eine italienische und eine französische Stadt, sodass die Stadt viele Kriege und Zerstörungen erlebte und noch heute eine besondere Verbundenheit zu Italien verspürt. Heute ist Nizza eine weltberühmte Stadt, die jährlich Millionen von Menschen anzieht.
Aktivitäten Der Hafen von Nizza ist sehr berühmt und typisch für die Häfen im Süden Frankreichs. Der berühmteste Ort der Stadt ist die „Promenade des Anglais”, ein Spazierweg entlang der „Baie des Anges”. Die Promenade wurde „Promenade des Anglais” genannt, weil zahlreiche Briten seit dem 18. Jahrhundert nach Nizza kamen. Sie genossen es so sehr, am Strand entlang zu reiten, dass einige von ihnen die Idee hatten, eine Promenade am Strandufer zu bauen, um die Bedingungen für diesen herrlichen Spaziergang zu verbessern. Einige der bemerkenswertesten Beispiele für die Architektur von Nizza sind das „Monuments aux Morts”, der „Cours Saleya” und das „Vieux Nice“… Ein Besuch des „Moulin à l’huile” (Ölmühle) ist ein echter Einblick in die französische Küche. Auch ein toller Ausflug ist ein Besuch des „Jardin Botanique de Nice” (Botanischer Garten von Nizza). Für Blumenliebhaber ist der „Marché des Fleurs” ein unglaubliches sensorisches und visuelle Erlebnis. Ein weiteres Highlight in der Stadt ist der Karneval, der jedes Jahr von Mitte Februar bis Anfang März stattfindt. Er ist in ganz Frankreich bekannt und ist definitiv ein sehr angenehmer Ort während des Winters. Nizza ist auch ein ausgezeichneter Ort für Shopping-Liebhaber, da alle großen Luxusmarken hier Boutiquen haben. Liebhaber der französischen Küche kommen in der Stadt aufgrund der zahlreichen gehobenen Restaurants, die die Stadt bietet, voll auf ihre Kosten.
Speisen und Getränke Die lokale Küche ist eine der typischsten Küchen der Provence. Sie basiert auf Olivenöl, Kräutern und Knoblauch. Die Restaurants in Nizza bieten traditionelle Gerichte wie „l’anchoiade” (ein Anchovis-Püree mit Olivenöl und Kapern), das „pain bagnat” (ein großes rundes Brot mit Olivenöl), die „Ratatouille”, die „Pissaladière” (herzhafte Tarte mit Zwiebeln, Anchovis und schwarzen Oliven), die „Bouillabaisse” und viele weitere köstliche Speisen. Eines der beliebtesten Getränke hier ist der „Pastis”, von den Einheimischen „Pastaga” genannt, obwohl Wein ebenfalls sehr beliebt ist. Für Bierliebhaber ist es interessant zu erwähnen, dass die Stadt ihre eigene Brauerei hat. Einige Restaurants…
- Aphrodite, 10 bd Dubouchage, Tel.-Nr. 04.93.85.63.53. Menü ab 25 €
- Casa Nissa, 55 rue Gioffredo, Tel.-Nr. 04.93.80.30.19. Menü ab 9,50 €
- Chez Freddy, 22 cours Saleya, Tel.-Nr. 04.93.85.49.99. Menü ab 21,90 €
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