Biot
Biot ist ein charmantes Dorf im Departement Alpes Maritimes in der Nähe von Antibes. Es stammt aus der Römerzeit, woraus einige Relikte der Vergangenheit wie der Fontveille-Aquädukt stammen, der im 18. Jahrhundert restauriert wurde. Das Dorf wurde während der Pestepidemie und eines Bandenkriegs zerstört, aber ab 1470 wieder aufgebaut. Heute ist Biot berühmt für seine Glasherstellung und Töpferei. Biot ist ein Kunstdorf, in dem Töpfer, Keramiker, Juwelier, Maler und Glasbläser ihre Werkstätten der Öffentlichkeit zugänglich machen.
Anfahrt: Biot liegt günstig nur 3 km vom Mittelmeer, 6 km von Antibes, 15 km von Nizza und 16 km von Cannes entfernt. Sie können Biot mit dem Zug erreichen oder mit dem Flugzeug zum Flughafen Nizza anreisen. Aktivitäten:
Biot ist international bekannt für seine Glasherstellung, die 1956 von Eloi Monod gegründet wurde (der das Glasblasen erfand). Das Fremdenverkehrsamt bietet eine Besichtigungstour an, bei der Sie mehrere Werkstätten entdecken können, in denen Sie einem “Ballett” von Glasherstellern zusehen können, die vor den begeisterten Besuchern hochwertige Handwerksprodukte (Gläser, Schmuck, Skulpturen…) herstellen. Darüber hinaus wurde die Töpferei, die 1689 eröffnet wurde, zu einer besonderen Kunst in Biot. Sie können auch an kunsthistorischen, geologischen und historischen Touren teilnehmen.
Diese Tour behandelt die beiden wichtigsten historischen Epochen in Biot. Was die Römerzeit betrifft, können Sie den Fontveille-Aquädukt besichtigen, der seit dem 18. Jahrhundert wieder funktioniert und entlang der berühmten N7 (alte französische Ferienstraße) verläuft. Der Bouillide-Aquädukt, das Mausoleum de la Chevre d’Or und der Bauernhof Chappes (Olivenöl- und Weinproduktion im 3. Jahrhundert mit antiken Tanks, Pressen und Krügen) sind weitere römerzeitliche Denkmäler, die in Biot erhalten geblieben sind. Was das Mittelalter betrifft, können Sie die Abtei St Victor de Marseille, die Abtei von Lerins, die Kapelle St Felix, die Öltopf-Fabrik, die seit dem 16. Jahrhundert aktiv ist, und das alte mittelalterliche Zentrum mit seinem spitzen Tor aus dem Jahr 1470 besichtigen. In Biot gibt es viele Festivals und Aktivitäten. Am ersten Wochenende jeden Monats ist die Gemeindebäckerei geöffnet, und die Bewohner von Biot können ihr Brot backen und an Back- und Konditorei-Workshops teilnehmen. Außerdem findet einmal im Jahr das Brotfest statt. Im Februar findet das Mimosa-Fest mit Blaskapellen, Majoretten und Karnevalswagen statt. Zu Ehren des hl. Julian (Schutzpatron von Biot) gibt es eine Prozession sowie Bälle und Spiele auf den Straßen. Im Juni findet das Festival Heures Musicales mit international renommierten klassischen Musikern statt. Im September findet das Erntefest statt, und einmal pro Woche (dienstags morgens) können Sie auf dem lokalen Markt einkaufen (Kunst, lokale Lebensmittel, Blumen und Kleidung). Biot ist ein Dorf, in dem Sie Sport treiben können, mit 11 ausgeschilderten Wanderwegen im La Braque Park. Es gibt Tennisplätze und den Golfplatz La Bastide du Roy in der Nähe von Biot. Außerdem liegt Biot nah am Meer mit Strandaktivitäten und in der Nähe von Sophia Antipolis, einem dynamischen Viertel. Speisen und Getränke: In Biot können Sie Spezialitäten aus der Provence genießen wie Honig, Lavendel, Nougat, Olivenöl, den Pan-Bagnat (Sandwich), die Pissaladière (Torte), die Socca (flaches Gebäck) und die Tapenade (fein gehackte Oliven, Kapern, Anchovis und Olivenöl). Die Provence Alpes Côte d’Azur ist besonders bekannt für ihre Weine, Muscats und den berühmten Pastis. Restaurants:
- Le Migranier, 14 chemin Neuf, +33 (0)4 93 65 18 20, ab 15 €
- Les Terrailers, 11 chemin Neuf, +33 (0)4 93 65 01 59, ab 60 €
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