Biot

ביוט היא כפר קסום הממוקם במחוז Alpes Maritimes קרוב לAntibes. היא מתוארכת לתקופה הרומית שהותירה שרידים מהעבר כמו אמת המים Fontveille ששוקמה במאה ה-18. הכפר נחרב במגפת המוות השחור ובמלחמת הכנופיות אך נבנה מחדש החל משנת 1470. כיום, ביוט מפורסמת בזכות מפעלי הזכוכית והקרמיקה שלה. ביוט היא כפר אמנות שבו קדרים, יוצרי קרמיקה, תכשיטנים, ציירים ובעלי מפעלי זכוכית פותחים את הסדנאות שלהם לציבור.

גישה: ביוט נהנית ממיקום מצוין במרחק 3 ק“מ מהים התיכון, 6 ק”מ מאנטיב, 15 ק“מ מניס ו-16 ק”מ מקאן. תוכלו להגיע לביוט ברכבת או להגיע במטוס לנמל התעופה הבינלאומי של ניס. פעילויות:

ביוט מפורסמת ברחבי העולם בזכות מפעלי הזכוכית שנפתחו ב-1956 על ידי אלוי מונו (שיצר את זכוכית הנפוחה). משרד התיירות מציע סיור ראייה לגילוף מספר סדנאות שבהן תוכלו ליהנות מ“בלט” של יוצרי זכוכית שמייצרים יצירות יד באיכות גבוהה (כוסות, תכשיטים, פסלים…) מול עיניהם המתפעלות של המבקרים. יתרה מכך, מפעל הקרמיקה שנפתח ב-1689 הפ� לאמנות ספציפית בביוט. תוכלו גם להשתתף בסיורי אמנות, גיאולוגיה והיסטוריה.

סיור זה עוסק בשני התקופות ההיסטוריות העיקריות בביוט. בנוגע לתקופה הרומית, תוכלו לבקר באמת המים Fontveille שפועלת שוב מהמאה ה-18 ושרצה לאורך ה-N7 המפורסמת (כביש החופשות הצרפתי הישן). אמת המים Bouillide, קבר העז הזהובה וחוות Chappes (ייצור שמן זית ויין מהמאה ה-3 עם מיכלי עתיקים, מסירות וצנצנות) הם מונומנטים רומיים נוספים שעדיין שמורים בביוט. בנוגע לימי הביניים, תוכלו לבקר במנזר St Victor de Marseille, מנזר Lerins, כנסיית St Felix, מפעל צנצנות השמן שפעיל מהמאה ה-16 והמרכז המידברי הישן עם שער הקוצים שלו משנת 1470. יש הרבה פסטיבלים ופעילויות בביוט. בסוף השבוע הראשון של כל חודש, האופה של המועצה המקומית פתוח ותושבי ביוט יכולים לאפות את הלחם שלהם ולהשתתך בסדנאות אפייה וקונדיטוריה. בנוסף, פעם בשנה יש את פסטיבל הלחם. בפברואר יש את פסטיבל המימוזה עם תזמורות נחושת, מרשלות ומצעדי קרנבל. לכבוד St Julien (פטרון הקדוש של ביוט) יש תהלוכות וכדורים ומשחקים ברחובות. ביוני יש את פסטיבל Heures Musicales עם מוזיקאים קלאסיים בינלאומיים מפורסמים. בספטמבר יש את פסטיבל הקציר ופעם בשבוע (בבוקר יום שלישי) תוכלו לעשות קניות בשוק המקומי (אמנות, מזון מקומי, פרחים ובגדים). ביוט היא כפר שבו תוכלו לעסוק בפעילויות ספורט עם 11 שבילים מסומנים בפארק La Braque. יש מגרשי טניס ומגרש הגולף La Bastide du Roy ליד ביוט. בנוסף, ביוט קרובה לים עם פעילויות חוף וממוקמת ליד Sophia Antipolis שהיא אזור דינמי. אוכל ושתייה:

בביוט תוכלו ליהנות לטעום ממומחיות פרובאנס כמו דבש, לבנדר, נוגט, שמן זית, ה-Pan-Bagnat (כריך), ה-Pissaladiere (פאי), ה-Socca (עוגה שטוחה עגולה), ה-Tapenade (זיתים קצוצים, צלפים, אנשובי ושמן זית). פרובאנס אלפס קוט ד’אזור מפורסמת במיוחד בזכות היין שלה, המוסקטים וה-Pastis המפורסם. מסעדות:

Le Migranier, 14 chemin Neuf, +33 (0)4 93 65 18 20, החל מ-€15
Les Terrailers, 11 chemin Neuf, +33 (0)4 93 65 01 59, החל מ-€60

לאלה שנופלים קסמיה של אזור ביוט, לנכסי Sextant יש סוכנים דו-לשוניים באזור שמכירים את הנכסים הזמינים ויוכלו ללוות אתכם בביקורים, לענות על שאלותיכם ובאופן כללי להפוך את מציאת ובחירת הנכס האידיאלי שלכם להנאה – כל זה יאיץ את היום שבו תיכנסו לביתכם החדש בביוט.