اكتشاف طرق Champagne…

ظل Champagne يُنظر إليه دائماً بوصفه نبيذاً رفيعاً، نبيذاً ملكياً. وذلك لأسباب وجيهة، إلى جانب مزاياه الخاصة، يُنتج Champagne في منطقة Champagne، التي مدينة رئيسيتها هي Reims، المدينة التي توج فيها ملوك فرنسا.

موجود هذا النبيذ الرفيع منذ الحقبة الغالية الرومانية لكنه في ذلك الوقت لم يكن فواراً. كان فقط في القرن السابع عشر حيث اكتشف الدوم بيريمون، الراهب البنديكتي من دير هوتفيليرز، العملية التي منحت هذا النبيذ رغاوته المميزة.

منذ بيع أول زجاجة في السوق عام 1660، استمر Champagne فيلفت الأنظار! في عام 2012، تم شحن أكثر من 300 مليون زجاجة من Champagne حول العالم، محققاً حجم أعمال سنوي قدره 4.37 مليار يورو. في حين تظل المملكة المتحدة والولايات المتحدة وألمانيا الدول المستوردة الرئيسية، تتوسع أسواق خارجية جديدة. على سبيل المثال، أصبحت الصين لاعباً متزايد الأهمية منذ تصدير أكثر من 2 مليون زجاجة إليها في عام 2012.

اكتشاف المنطقة وطرق إنتاج Champagne

Champagne هو نبيذ محمي بموجب AOC (تسمية المنشأ الخاضعة للرقابة)، يُنتج على مساحة تقارب 35,000 هكتار في منطقة Champagne. ثلاثة أصناف من العنب تُزرع هناك: Pinot Noir (يمثل 38% من المساحة المزروعة ويُستخدم غالباً في الخلطات)، Chardonnay (يمثل 30% من المساحة المزروعة ويُعرف برقيه)، Pinot Meunier (يمثل 32% من المساحة المزروعة ويُقدر بشكل خاص لنكهاته الفاكهية). تقع هذه الأصناف في 4 مناطق: جبال Reims، وادي Marne، Côte des Blancs وCôte des Bar.

إذا كنتwish to discover this magnificent region، تم إنشاء 5 طرق لعشاق Champagne! الطريق الأكثر شهرة بلا شك هو الذي يربط بين Reims وEpernay، “عاصمة Champagne”. تستضيف Reims ما يقارب 250 كم من الأقبية ومنازل Champagne المرموقة مثل Veuve Clicquot وPommery وTaittinger التي استقرت هناك. أما Epernay، فيعبرها ما يقارب 100 كم من الأقبية وتضم بعض أشهر المنازل: Moët et Chandon وMercier وNicola Feuillate أو Perrier-Jouët. على طول الطريق، ستجد ما يقارب 26 نقطة استقبال (منازل Champagne والمنتجين والأقبية…) التي ستتمكن من تقديم أفضل أنواع Champagne في المنطقة وتذوقها لك.

إذا كنت من محبي المشي، فإن هذا المسار هو الأكثر ملاءمة. عبر Parc Naturel régional de la Montagne de Reims، هناك العديد من المناظر الطبيعية الخلابة للإعجاب بها على طول الطريق: على وجه الخصوص faux de Verzy، ظاهرة طبيعية لا مثيل لها في أي مكان آخر since these faux تتكون من أشجار الزان الملتوية بارتفاع 4 إلى 5 أمتار، لتعجب بها في الشتاء كما في الصيف.

تود الاستثمار في منطقة Champagne؟

Passionate about Champagne region، تود الاستثمار في عقار استثنائي؟

Sextant France offers you this 18th-century château nestled in a green setting of nearly 15 hectares. Its 4 towers and outbuildings form spacious and bright bedrooms and reception rooms. The château is currently operating as a hotel business with an activity for organising professional seminars or receptions. Located in Igny in Champagne، 25 minutes from Epernay، this prestigious property is situated in the heart of the Champagne territory.

If you wish to receive more information concerning this exceptional château located in Champagne، please do not hesitate to visit the Sextant France website or call us on 01.70.61.27.15.