Wat is Mardi Gras? Waar kunt u het carnival in Frankrijk vieren?

Als u van lachen, spelen en goed eten houdt… moet u in maart naar Frankrijk gaan, want het is een feestelijke periode waarin iedereen verkleedt en veel plezier heeft.

De oorsprong van het woord Mardi Gras is christelijk. Mardi Gras is de laatste dag voor de vastenperiode - een tijd waarin mensen zich moeten onthouden en vasten. Vóór deze moeilijke periode van het jaar is er een moment voor genoegens waarin iedereen vrij is om te eten, te drinken en te dragen wat hij wil. Deze periode wordt Carnaval genoemd en eindigt met Mardi Gras, een dag waarop iedereen vettig voedsel eet zoals: bugnes, crêpes, gefrituurd voedsel en vlees. Het woord Carnaval komt van het Italiaanse “Carnelevare” wat “vrij van vlees” betekent.

Dit jaar valt Mardi Gras op dinsdag 8 maart! Tegenwoordig verkleedt op deze bijzondere dag iedereen in Frankrijk - kinderen en sommige volwassenen - om naar school en werk te gaan. Het is ook een dag om Bugnes en crêpes te bakken. De bugnes zijn een soort donut, het recept komt uit Lyon in de Rhone Alpes****region.

Elke Franse stad, stad of dorp heeft zijn eigen Carnaval maar sommige zijn beroemder dan anderen:

Een van de beroemdste carnavals in Frankrijk is het Carnaval van Nice dat duurt van 18 februari tot 8 maart. Elk jaar heeft dit Carnaval een thema, dit jaar is het “De Koning van de Middellandse Zee” en het omvat ook een bloemenstrijd. Dit is een interessante manier om de diversiteit van bloemen te ontdekken aan de Cote D’Azur. De hele optocht vindt plaats langs de “Promenade des Anglais”, een beroemde avenue in Nice.

Het Carnaval van Dunkerque in Nord Pas de Calais is ook een zeer beroemd carnavalsfeest en is een van de langste. Dit jaar duurt het van 6 februari tot 13 mars. Het is een volledige feestperiode, met muziek, liederen, hymnes, speciale kostuums… Het Carnaval van Dunkerque is niet alleen een bezienswaardigheid om te zien, maar een enorm toneel waar u snel een actor zult worden.

U kunt ook het Carnaval van Mulhouse in de Elzas ontdekken. Dit Carnaval vindt plaats van 11 mars tot 13 mars en dit jaar’s thema is “sprookjes en legendes”. Gedurende 3 dagen biedt Mulhouse u allerlei bezienswaardigheden, activiteiten en eten.

Elk jaar organiseert Limoux in Languedoc Roussillon ook een prachtig Carnaval. Dit jaar duurt het van 30 januari tot 10 april. Dit Carnaval is een belangrijke traditie en maakt deel uit van de cultuur van Limoux. Tijdens de hele periode kunt u deelnemen aan verschillende evenementen en een zeer goede tijd beleven in het mooie marktstadje Limoux.

Het Venetiaanse Carnaval van Annecy in Haute-Savoie is ook een prachtig Carnaval. Van 18 mars tot 20 mars biedt dit Carnaval een verbazingwekkend gezicht van kostuums en maskers. De optocht vindt plaats langs het meer en in de pedestrian zones.

Deze carnavals zijn slechts enkele voorbeelden van alle carnavals die elk jaar in Frankrijk plaatsvinden in dezelfde periode (tussen januari en april) maar alle Franse carnavals opnoemen zou onmogelijk zijn.

Zoals u kunt zien, is het een geweldige tijd om op vakantie te gaan en waarom niet uw viewing trip to France plannen.