¿Qué es el Mardi Gras? Dónde celebrar el Carnaval en Francia?

Si le gusta reír, jugar y comer bien… debería viajar a Francia en marzo porque es un período festivo en el que todos se disfrazan y se divierten mucho.

El origen de la palabra Mardi Gras es cristiano. El Mardi Gras es el último día antes del período de Cuaresma, un momento en el que las personas deben privarse de algo y ayunar. Por lo tanto, antes de este difícil período del año, hay un momento de placeres en el que todos son libres de comer, beber y usar lo que deseen. Este período se llama Carnaval y termina con el Mardi Gras, que es un día en el que todos comen alimentos grasos como: bugnes, crepes, alimentos fritos y carne. La palabra Carnaval, «Carnaval» en francés, proviene del italiano «Carnelevare», que significa «liberar de la carne».

¡Este año el Mardi Gras cae en martes, el 8 de marzo! En la actualidad, en este día particular, todos los niños y algunos adultos en Francia se disfrazan para ir a la escuela y al trabajo. También es un día para cocinar bugnes y crepes. Las bugnes son una especie de donuts, la receta se origina en Lyon en la región de Rhône-Alpes.

Cada ciudad, pueblo o aldea francés tiene su propio Carnaval, pero algunos son más famosos que otros:

Uno de los Carnavales más famosos de Francia es el Carnaval de Niza, que dura del 18 de febrero al 8 de marzo. Cada año este Carnaval tiene un tema, el de este año es «El Rey del Mediterráneo» y también incluye una batalla de flores. Esta es una forma interesante de descubrir la diversidad de flores que se encuentran en la Costa Azul. Todo el desfile tiene lugar a lo largo de la «Promenade des Anglais», una famosa avenida de Niza.

El Carnaval de Dunkerque en Nord Pas-de-Calais también es muy famoso y es uno de los más largos. Este año dura del 6 de febrero al 13 de marzo. Es un período completo de celebración, con música, canciones, himnos, disfraces especiales… El Carnaval de Dunkerque no solo es un espectáculo para ver, sino un enorme escenario en el que rápidamente se convertirá en actor.

También puede descubrir el Carnaval de Mulhouse en Alsacia. Este Carnaval tiene lugar del 11 de marzo al 13 de marzo y el tema de este año es «cuentos de hadas y leyendas». Durante 3 días, Mulhouse le ofrecerá todo tipo de actividades, vistas y comida.

Cada año, Limoux en Languedoc-Rosellón también organiza un hermoso Carnaval. Este año dura del 30 de enero al 10 de abril. Este Carnaval es una tradición importante y forma parte de la cultura de Limoux. Durante todo el período puede participar en diferentes eventos y pasar un muy buen tiempo en la hermosa ciudad mercado de Limoux.

El Carnaval Venezciano de Annecy en Alta Saboya también es maravilloso. Del 18 al 20 de marzo, este Carnaval ofrece una vista impresionante de disfraces y máscaras. El desfile tiene lugar junto al lago y en las zonas peatonales.

Estos Carnavales son solo algunos ejemplos de todos los Carnavales que tienen lugar en Francia cada año en el mismo período (entre enero y abril), pero sería imposible nombrar todos los Carnavales franceses.

Como puede ver, es un gran momento para ir de vacaciones y ¿por qué no planificar su viaje de visita a Francia?