什么是 Mardi gras（忏悔星期二）？法国哪里可以庆祝狂欢节？

如果您喜欢欢笑、玩耍和享用美食……您应该在三月去法国，因为这是一个盛大的节日期间，每个人都会盛装打扮，尽情欢乐。

“Mardi gras”一词源自基督教传统。Mardi gras是四旬斋前的最后一天——这是一个人们需要禁食和自律的时期。因此，在这个艰难时期来临之前，有一个尽情享乐的时刻，每个人都可以自由地吃、喝、穿任何想要的东西。这个时期被称为狂欢节，最后以Mardi gras结束，这一天人们会吃油腻的食物，如：油炸饼、可丽饼、油炸食品和肉。“Carnival”（狂欢节）一词在法语中为“Carnaval”，源自意大利语“Carnelevare”，意为“告别肉类”。

今年的Mardi gras是3月8日，星期二！在当今的法国，这一天，所有孩子和一些成年人都会盛装打扮去上学和工作。这也是烹饪油炸饼和可丽饼的一天。油炸饼是一种类似甜甜圈的点心， recipe originates from Lyon in the 罗纳-阿尔卑斯地区。

每个法国城市、城镇或村庄都有自己的狂欢节，但其中一些更为著名：

法国最著名的狂欢节之一是尼斯狂欢节，从2月18日持续到3月8日。每年这个狂欢节都有一个主题，今年的主题是“地中海之王”，还包括一场鲜花战役。这是发现蓝色海岸上多样花卉的绝佳方式。整个游行沿着著名的英国人漫步大道进行。

敦刻尔克的狂欢节在北部-加来海峡也非常著名，是持续时间最长的狂欢节之一。今年从2月6日持续到3月13日。这是一个完整的庆祝时期，有音乐、歌曲、赞美诗、特色服装……敦刻尔克的狂欢节不仅是一场值得观赏的盛事，更是一个巨大的舞台，您会很快成为其中的一员。

您还可以发现阿尔萨斯的米卢斯狂欢节。这个狂欢节从3月11日持续到3月13日，今年的主题是“童话和传说”。在三天里，米卢斯将为您呈现各种景观、活动和美食。

每年，朗格多克-鲁西永](/languedoc-roussillon “properties in Languedoc Roussillon”)的利穆也会组织一个美丽的狂欢节。今年从1月30日持续到4月10日。这个狂欢节是一个重要的传统，是利穆文化的一部分。在整个时期，您可以参加不同的活动，在美丽的利穆市场小镇度过愉快的时光。

上萨瓦省](/french-alps/haute-savoie “properties in Haute Savoie”)的安纳西湖威尼斯狂欢节也非常精彩。从3月18日到3月20日，这个狂欢节为您提供惊艳的服装和面具表演。游行沿着湖边和行人区进行。

这些狂欢节只是法国每年同一时期（1月至4月间）举行的所有狂欢节的一些例子，但列举所有法国狂欢节是不可能的。

如您所见，这是一个度假的好时机，何不计划您的法国看房之旅呢？