Limoux

Limoux, slechts 25 km van Carcassonne, ligt aan de Aude – die gedurende ten minste een deel van het jaar wordt gevuld met smeltwater van de nabijgelegen bergen. Zowel de zee als de Pyreneeën liggen slechts ongeveer een uur rijden, dus de keuze is tussen skiën en zonnebaden. De rivieroevers worden geflankeerd door statige huizen van locale notabelen – misschien kunt u daar wel bij horen. Voor de ongeveer 10.000 inhabitants (hoewel het zichzelf een stad noemt) is het middelpunt van het leven hier het schilderachtige marktplein. Er zijn markten op vrijdag, maandelijkse brocantes en af en toe avondmarkten. In het omliggende platteland zijn verschillende Romaanse abdijen en kerken te bezoeken, vooral in het land ten oosten van de stad. De stad, die ooit bekend stond om zijn wol en huiden, is misschien wel het meest bekend om Blanquette de Limoux, door wijnliefhebbers beschreven als goedkoper dan Champagne, maar daarom niet minderwaardig. De website van de stad beweert dat het de oudste droge wijn ter wereld is, want deze stad is zich bewust van haar geschiedenis, als onderdeel van het Pays Cathare.

Bereikbaarheid

Er zijn treinen en bussen vanuit Carcassonne. Er zijn verschillende luchtvaartmaatschappijen die goedkope vluchten aanbieden op de luchthaven van Carcassonne, of er zijn aansluitingen met treinen vanuit Parijs.

Activiteiten

Er is hier een winterfestival, dat soms doorloopt tot in april, genaamd Fècos – gehouden in de lokale taal, maar toch leuk en een geweldige tijd om de stad te bezoeken, want misschien is het maar beter om een plaats niet alleen te beoordelen op een zonnige dag in de zomer. Het festival bestaat al honderden jaren en beweert authentiek te zijn zonder nep-folklore-toevoegingen. Het is interactief, want publiek participation wordt aangemoedigd en gewaardeerd – denk aan Edinburgh zonder het extremisme. Hoewel de belangrijkste activiteit hier lijkt te zijn het genieten van eten en drinken, is de stad een geweldig centrum van waaruit u de regio kunt verkennen, of het nu per auto, fiets, te voet of te paard is. Er zijn georganiseerde fietstochten, waaronder cross-country, een zwembad, tennisbanen en minigolf. Het toeristenbureau kan routes voorstellen om te verkennen. Er is natuurlijk vissen en kajaks en kano’s kunnen worden gehuurd bij de gemeentelijke camping. Er zijn wijntours en bij ‘La Bouichère’ een grote collectie zeldzame planten. Voor de zeer sportieven onder u zijn de Grizzles de lokale rugbyclub. Er worden nachtwandelingen georganiseerd, net als gastronmische wandelingen, concerten, theatervoorstellingen en dansen, dus volop gelegenheid om u aan te sluiten en veel mogelijkheden om uw Frans te oefenen en de locals te leren kennen. Op Palmpasen worden vaten Chardonnay geveild. Dit staat bekend als Dag van de Kokshatten en de Klokkentorens – de opbrengst gaat naar de restauratie van locale monumenten.

Eten en Drinken

Dit gebied stond ooit onder Moorse controle en dit is nog steeds van invloed op sommige specerijen die worden gebruikt in locale gerechten zoals Pebradous – biscuits om bij uw aperitief te eten, of het locale varkensstoofpotje. Eén criticus beschreef het eten hier als te goed, waarbij hij zich zorgen maakte dat hij zou flauwvallen door te veel en te lang te eten.

Restaurants

• Moderne et Pigeon, 1 Place Général Leclerc, Limoux, Tel. nr: 04 68 31 00 25, 29,50€
• La Ciboulette, I Avenue Fabre d’Ėglantine, Limoux, Tel. nr: 04 68 31 73 00. 13€

Er zijn volop andere plekken te ontdekken, dus vind uw eigen favoriet tussen uw huizenjacht door. Wilt u een vakantiewoning, iets om in te investeren en te verhuren? Is dit een permanente verhuizing? Richt u een bedrijf op? Heeft u extra garage ruimte nodig, paardenboxen, een schuur, een zwembad – of ruimte om er een te plaatsen? Een goede tweetalige locale makelaar, zoals een verbonden aan Sextant Properties, is op de hoogte van alle panden in het lokale gebied – in de stad en daarbuiten. Wij zijn gewend om met Britten te werken, dus weten precies de informatie die u nodig hebt en kunnen een gratis vertaalservice bieden voor alle documenten. Het allerbelangrijkste is dat wij u kunnen begeleiden naar uw ideale pand, zodat Limoux niet alleen een plaats wordt waar u ooit een bezoek bracht, maar de plaats waar u uw leven in Frankrijk geniet.