Limoux

Limoux, a solo 25 km de Carcassonne, se extiende a lo largo del Aude – lleno al menos parte del año por el deshielo de las montañas cercanas. Tanto el mar como los Pirineos están a solo una hora de distancia, por lo que la elección queda entre esquiar y tomar el sol. Las orillas del río están bordeadas por las casas grandes de los notables locales – quizás usted podría estar entre ellos. Para los aproximadamente 10.000 habitantes (aunque se describe a sí misma como ciudad) el centro de la vida aquí es la pintoresca plaza del mercado. Hay mercados cada viernes, así como brocantes mensuales y mercados nocturnos ocasionales. En el campo circundante hay varias abadías e iglesias románicas para visitar, especialmente en las tierras al este. La ciudad, antes conocida por sus tejidos de lana y pieles, es quizás hoy más conocida por la Blanquette de Limoux, descrita por los amantes del vino como más barata que el champán, pero nada peor por ello. El sitio web de la ciudad afirma que es el vino seco más antiguo del mundo, pues esta ciudad es consciente de su historia, formando parte del Pays Cathare.

Acceso

Hay trenes y autobuses desde Carcassonne. Hay varias compañías que ofrecen vuelos económicos en el aeropuerto de Carcassonne, o conexiones con trenes parisinos.

Actividades

Hay un festival de invierno aquí, que a veces se extiende hasta abril, llamado Fècos – celebrado en el idioma local, pero igualmente agradable y una gran época para visitar la ciudad, ya que quizás sea mejor no juzgar un lugar solo por un día soleado de verano. El festival lleva celebrándose durante cientos de años y afirma ser auténtico sin adiciones de folklore falso. Es interactivo en el sentido de que se anima y disfruta de la participación del público – piense en Edimburgo sin los extremismos. Aunque la actividad principal aquí parece ser el disfrute de la comida y la bebida, la ciudad es un gran centro desde el que explorar la región, ya sea en coche, bicicleta, a pie o a caballo. Hay paseos en bicicleta organizados, incluidos cross-country, una piscina, pistas de tenis y minigolf. La oficina de turismo puede sugerir rutas para explorar. Por supuesto, hay pesca y se pueden alquilar kayaks y canoas cerca del camping municipal. Hay visitas a bodegas y en ‘La Bouichère’ una gran colección de plantas raras. Para los más deportivos de ustedes, los Grizzles son el club de rugby local. Se organizan paseos nocturnos así como gastronómicos, conciertos, obras teatrales y bailes, así que mucho en lo que unirse y muchas oportunidades para practicar su francés y conocer a los locales. El Domingo de Ramos se subastan barriles de Chardonay. Esto se conoce como el día de los Sombreros de Chef y las Campanarios – dont los ingresos van a la restauración de monumentos históricos locales.

Comida y bebida

La zona estuvo bajo control moorish y esto todavía afecta algunas de las especias utilizadas en platos locales como Pebradous – galletas para comer con su aperitivo, o el estofado de cerdo local. Un crítico describió la comida aquí como demasiado buena, ya que le preocupaba desmayarse por comer demasiado y durante demasiado tiempo.

Restaurantes

• Moderne et Pigeon, 1 Place Général Leclerc, Limoux, Tel no: 04 68 31 00 25, 29,50€
• La Ciboulette, I Avenue Fabre d’Églantine, Limoux, Tel no: 04 68 31 73 00. 13€

Hay muchos otros lugares por descubrir, así que encuentre su favorito entre sus búsquedas de viviendas. ¿Quiere una segunda vivienda, algo para invertir y alquilar? ¿Será esto un traslado permanente? ¿Está creando un negocio? ¿Necesita espacio extra de garaje, boxes para caballos, un granero, una piscina – o espacio para poner una? Un buen agente inmobiliario local bilingüe, como uno vinculado a Sextant Properties, estará familiarizado con todas las propiedades de la zona local – en la ciudad y fuera. Estamos acostumbrados a tratar con los británicos, por lo que sabrán exactamente la información que necesita y pueden proporcionar un servicio gratuito de traducción para cualquier documento. Lo más importante de todo es que podemos guiarle hacia su propiedad perfecta para que Limoux no sea solo un lugar que una vez disfrutó visitar, sino el lugar donde disfruta de su vida en Francia.