Etang sur Arroux
Etang-sur-Arroux is een dorp in het departement Saône et Loire, in de regio Bourgogne. Het maakt deel uit van Beuvray Val d’Arroux, dat 7 dorpen in het Arroux-gebied groepeert: Etang sur Arroux, La Comelle, Saint Prix, Saint Didier sur Arroux, Saint Léger sous Beuvray en Thil sur Arroux. De grond in het Arroux-gebied is niet geschikt voor landbouw; daarom werd het omgezet in een landschap met hagen, voornamelijk voor de fokkerij van het beroemde Charolais-rundvlees.
Toegang
Met de auto, vanuit Dijon of Beaune, rijdt u richting Autun en neemt u vervolgens de N81 richting Luzy, en daarna de D994 naar Etang sur Arroux. Vanuit Moulins rijdt u richting Luzy, neemt u vervolgens de N81 richting Autun, en daarna de N81 naar Etang sur Arroux. Wat betreft treindiensten: vanuit Parijs of Lyon zijn er treinen naar het treinstation “Le Creusot TGV”.
Geschiedenis
De 11e-eeuwse kerk van Etang sur Arroux werd in het midden van de 20e eeuw vervangen door het huidige neogotische gebouw. Tijdens de 12e eeuw stond het dorp onder controle van een familie genaamd “les d’Estang”.
Activiteiten
Het museum van de Keltische beschaving in Saint Léger sous Beuvray werd gecreëerd rond een Gallisch dorp, Bibracte, waar Vercingetorix tot hoofd van de Gallische coalitie werd benoemd. Tegenwoordig is het een opmerkelijke archeologische site: de reiziger kan de vestingmuren ontdekken, la Porte du Rebout die een van de hoofdingangen van het oppidum was, la Pierre de la Wivre (een rots, bron van volksverhalen over een lokale demon), en overblijfselen van Gallische en Romeinse constructies. In Etang sur Arroux is La Maison du Passeur het oudste gebouw van het dorp, aangezien het dateert van 1636. Het dorp heeft een museum van de klompen gecreëerd dat werkplaatsen en collecties uit Frankrijk en Europa tentoonstelt. Omdat Etang sur Arroux aan een rivier ligt, zijn er wateractiviteiten beschikbaar. Er zijn ook paardrij- of wandelactiviteiten.
Eten en Drinken
Charolles-rundvlees, een AOC-vlees (een label dat de oorsprong en kwaliteit aantoont) is een belangrijk lokaal product in Bourgogne. Aanvankelijk (en tot de 18e eeuw) werd Charolais-rundvlees alleen gefokt voor lokale consumptie. Tijdens de Wereldtentoonstelling van 1867 werd Charolais echter bekroond als het beste vlees en werd het vervolgens in het hele land geëxporteerd. In de regio Etang sur Arroux worden slakken bereid “à la Bourguignonne”, wat betekent met boter, knoflook, sjalotten en peterselie. Tot slot produceert Bourgogne 33 hoogwaardige wijngaarden. Chablis, Grand Auxerrois, Côtes de Beaune of Mâconnais wijngaarden zijn enkele voorbeelden. Bourgogne druivenrassen zijn Pinot Noir voor rode wijnen en Chardonnay voor witte wijnen.
Restaurants
HOSTELLERIE DU GOURMET, traditionele keuken. 45 route de Toulon, 71190, Etang sur Arroux. Tel : 03.85.82.20.88
AU BOUTE LOUP, 3 rue d’Autun, 71190, Etang sur Arroux. Tel : 03.85.82.29.02 In het geval dat u verliefd wordt op de regio en van plan bent daar een woning te kopen, heeft Sextant Properties tweetalige makelaars in het gebied die de beschikbare woningen kennen. Zij zullen u kunnen begeleiden bij bezichtigingen, uw vragen beantwoorden en over het algemeen het vinden en kiezen van uw ideale woning tot een plezier maken – al het bovenstaande zal de dag versnellen dat u uw nieuwe woning in Etang sur Arroux betrekt.