Etang-sur-Arroux

إيتانغ سور أرو (Etang-sur-Arroux) هي قرية في إدارة سون ولوار (Saône et Loire)، في منطقة بورغونيا (Burgundy). وهي جزء من منطقة بوفراي فال أرو (Beuvray Val d’Arroux) التي تجمع سبع قرى في منطقة أرو: إيتانغ سور أرو (Etang-sur-Arroux)، لا كوميل (La Comelle)، سان بري (Saint Prix)، سانديدييه سور أرو (Saint Didier sur Arroux)، سان ليجيه سور بوفراي (Saint Leger sous Beuvray) وثيل سور أرو (Thil sur Arroux). تربة منطقة أرو غير صالحة للزراعة؛ لذلك تم تحويلها إلى أراضٍ محاطة بأسوار تربية الماشية الشهيرة بلحم الشاروليه.

الوصول

بالسيارة، من Dijon أو Beaune، اتجه نحو Autun، ثم خذ الطريق الوطني N81 نحو Luzy، ثم الطريق المحلي D994 إلى Etang sur Aroux. من Moulins، اتجه نحو Luzy، ثم خذ الطريق الوطني N81 نحو Autun، ثم N81 إلى Etang sur Arroux. أما بالنسبة للخدمات (railway services)، من Paris أو Lyon، توجد قطارات إلى محطة Le Creusot TGV.

التاريخ

كنيسة القرية في القرن الحادي عشر إيتانغ سور أرو (Etang sur Arroux) تم استبدالها في منتصف القرن العشرين بالمبنى الحالي على الطراز القوطي الجديد. خلال القرن الثاني عشر، كانت القرية تحت سيطرة عائلة تُسمى “les d’Estang”.

الأنشطة

تم إنشاء متحف حضارة الكلت (Celts) في سان ليجيه سور بوفراي (Saint Leger sous Beuvray) حول قرية غالية تُسمى بيبركتي (Bibracte)، حيث تم تعيين فيرسينجيتوريكس (Vercingetorix) رئيس التحالف الغالي. اليوم، إنه موقع أثري استثنائي: يمكن للمسافر اكتشاف الأسوار، وبوابة دو ريبو (la Porte du Rebout) التي كانت واحدة من المداخل الرئيسية للأوبيدوم، وبير دو لا فيفر (la Pierre de la Wivre) (صخرة مصدر الأساطير الشعبية عن شيطان محلي)، وبقايا المباني الغالية والرومانية. في إيتانغ سور أرو (Etang sur Arroux)، maison du Passeur هي أقدم مبنى في القرية يعود تاريخه إلى عام 1636. أنشأت القرية متحف للحذاء الخشبي (sabot) الذي يُعرض ورش عمل ومجموعات من فرنسا وأوروبا. نظراً لأن إيتانغ سور أرو تقع على نهر، تتوفر أنشطة مائية. هناك أيضاً أنشطة الفروسية أو المشي.

الطعام والشراب

لحم الشاروليه (Charolles beef)، وهو لحم AOC (تسمية تشهد على أصله وجودته)، هو منتج محلي رئيسي في بورغونيا (Bourgogne). في البداية (وحتى القرن الثامن عشر)، كان يتم تربية ماشية الشاروليه للاستهلاك المحلي فقط. However، خلال معرض باريس العالمي عام 1867، حصل لحم الشاروليه على لقب أفضل لحم وتم تصديره بعد ذلك إلى seluruh البلاد. في منطقة إيتانغ سور أرو (Etang sur Arroux)، يتم طهي الحلزونات “à la Bourguignonne” أي مع الزب والثوم والكراث والبقدونس. وأخيراً، تنتج بورغونيا (Bourgogne) 33 نوعاً من النبيذ عالي الجودة. كروم شابلان (Chablis)، غراند أوكروازوا (Grand Auxerrois)، كوت دو بون (Côtes de Beaune)، أو ماكوناي (Macononnais) هي بعض الأمثلة. أصناف عنب بورغونيا هي بينو نوار (Pinot Noir) للنبيذ الأحمر وشاردونيه (Chardonnay) للنبيذ الأبيض.

المطاعم

HOSTELLERIE DU GOURMET، المطبخ التقليدي. 45 route de Toulon، 71190، Etang sur Arroux. Tel: 03.85.82.20.88 AU BOUTE LOUP، 3 rue d’Autun، 71190، Etang sur Arroux. Tel: 03.85.82.29.02 في حالة إذا تقع في حب المنطقة ونوى شراء عقار هناك، تمتلك سيكستانت بروبرتيز (Sxtant Properties) وكلاء ثنائيي اللغة في المنطقة يعرفون العقارات المتاحة. سيكونون قادرين على مرافقتك في الزيارات والإجابة على استفساراتك وجعل عملية finding والعقار المثالي الخاص بك تجربة ممتعة - وكل ذلك سيسرع اليوم الذي تدخل فيه منزلك الجديد في إيتانغ سور أرو (Etang sur Arroux).