Etang sur Arroux

Etang-sur-Arroux是索恩-卢瓦尔省（Saône et Loire）的一个村庄，位于勃艮第（Bourgogne）地区。它属于贝弗雷-阿尔鲁瓦地区（Beuvray Val d’Arroux），该地区汇集了阿尔鲁瓦地区的7个村庄：Etang-sur-Arroux、La Comelle、Saint Prix、Saint Didier-sur-Arroux、Saint Léger-sous-Beuvray和Thil-sur-Arroux。阿尔鲁瓦地区的土壤不适合耕作，因此被改造成了树篱农田，主要用于饲养著名的夏洛来牛（Charolais）。

交通

驾车从第戎（Dijon）或博纳（Beaune）出发，先前往欧坦（Autun），然后沿N81国道前往吕齐（Luzy），再沿D994公路前往Etang-sur-Arroux。从穆兰（Moulins）出发，先前往吕齐，然后沿N81国道前往欧坦，再到Etang-sur-Arroux。铁路方面，从巴黎（Paris）或里昂（Lyon）可乘坐火车至勒克勒索站（Le Creusot TGV）。

历史

Etang-sur-Arroux的11世纪教堂在20世纪中叶被现在的，新哥特式建筑所取代。12世纪时，该村庄曾被一个名为“les d’Estang”的家族控制。

活动

圣列热-苏-贝弗雷（Saint Léger sous Beuvray）的凯尔特文明博物馆以高卢村落比布拉科特（Bibracte）为中心建立，公元前52年，维钦托利克斯（Vercingetorix）在此被任命为高卢联军首领。如今，这里是一个著名的考古遗址：旅行者可以探索城墙、拉波尔特-杜-雷布（La Porte du Rebout）——这是该山城的主要入口之一、拉皮埃尔-德拉-维夫尔（La Pierre de la Wivre）——一块因当地恶魔民间传说而闻名的岩石，以及高卢和罗马建筑的遗迹。在Etang-sur-Arroux，勒帕斯厄尔之家（La Maison du Passeur）是村里最古老的建筑，可追溯至1636年。村庄还创建了一个木鞋博物馆，展示来自法国和欧洲的工坊和收藏品。Etang-sur-Arroux位于河流边缘，可开展水上活动。此外，这里还提供马术和徒步活动。

美食与饮品

夏洛来牛排（Charolles beef）是勃艮第地区的AOC认证肉类（一种证明其产地和品质的标签），是当地的代表性产品。最初（直到18世纪），夏洛来牛仅供当地消费。然而，在1867年的世界博览会上，夏洛来牛肉荣获最佳肉类奖，随后便开始向全国出口。在Etang-sur-Arroux地区，蜗牛采用“勃艮第式”烹饪方法，即用黄油、大蒜、青葱和香草烹饪。此外，勃艮第还生产33种优质葡萄酒。夏布利（Chablis）、大欧塞尔罗（Côteaux Grand Auxerrois）、博纳丘（Côtes de Beaune）或马孔（Mâconnais）葡萄园都是其中的代表。勃艮第的葡萄品种包括红葡萄酒用的黑皮诺（Pinot Noir）和白葡萄酒用的霞多丽（Chardonnay）。

餐厅

HOSTELLERIE DU GOURMET，传统菜肴。45 route de Toulon，71190，Etang-sur-Arroux。电话：03.85.82.20.88

AU BOUTE LOUP，3 rue d’Autun，71190，Etang-sur-Arroux。电话：03.85.82.29.02

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