Entraygues-sur-Truyère

Entraygues-sur-Truyère (“Entraigas” in het Occitaans) is een dorp in het departement Aveyron, in de regio Occitanie. Het is gelegen in het dal van de Lot, in de kloof van de Truyère en tussen Conques en Aubrac. Het is tevens een etappe op de pelgrimstocht naar Santiago de Compostela.

Bereikbaarheid

De D920 en de A75 zorgen voor de verbinding met Entraygues-sur-Truyère. De dichtstbijzijnde luchthavens bevinden zich in Rodez (27 km) en Aurillac (30 km). De dichtstbijzijnde treinstations zijn ook in deze twee steden te vinden.

Geschiedenis

Entraygues betekent « Entre les Eaux » (Tussen de wateren) en verwijst naar de ligging op de samenvloeiing van de rivieren de Lot en de Truyère. Entraygues zou in het midden van de 10e eeuw zijn gesticht. Het was een kruispunt tussen de wegen van Auvergne en het dal van de Lot.

Activiteiten

Het kasteel van Entraygues-sur-Truyère werd gebouwd van 1278 tot 1290, met vestingwerken met kanteel, torens en toegangspoorten met ophaalbrug. Het kasteel werd geplunderd in 1587, deels afgebroken in 1604. Een nieuw gebouw werd in de 17e eeuw opgetrokken. Het stadje heeft zijn middeleeuwse straten behouden, evenals de huizen uit de 15e en 17e eeuw. De gotische brug over de Truyère had toltorens aan beide zijden van de rivier en tot in de 20e eeuw stopten handelaren en marskramers er om hun producten aan voorbijgangers te verkopen. Het doorstond de talrijke overstromingen, in tegenstelling tot de Pont d’Olt die meerdere malen door het water werd beschadigd. De kapel van Notre Dame de Pontet werd in 1097 gebouwd en uitgebreid in 1679. Op het gebied van sport zijn er mogelijkheden voor wandelen, fietstochten, raften, vissen en paardrijden. De traditionele markt vindt elke vrijdagochtend plaats en de markt voor lokale producenten wordt elke woensdagavond in juli en augustus georganiseerd.

Eten en Drinken

L’aligot is een specialiteit uit Aveyron, bereid met aardappelpuree, verse room, boter en verse tomme uit Auvergne. Als u Aligot met een schaar moet snijden om het te serveren, betekent dat een geslaagde bereiding! Roquefort is een van de beroemdste Franse kazen en wordt geproduceerd in Aveyron. Het is een schapenkaas met peterselie. Estofinado is een gerecht met aardappelen en gedroogde vis (stockvis). Wat desserts betreft, is fouaces een cake van bloem, gist, boter, eieren, melk, suiker en oranjebloesemolie. Traditioneel heeft het de vorm van een kroon. Wat wijn betreft, de wijngaarden van Marcillac werden opgericht tijdens de Gallo-Romeinse periode en produceren een rode wijn.

Restaurants

• LA TRUYERE: 60 avenue Pont de Truyère, 12140, Entraygues-sur-Truyère. Tel : 05.65.66.16.83
• LE LION D’OR, Auvergnespecialiteiten. 2 route de Laguiole, 12140, Entraygues-sur-Truyère. Tel : 05.65.44.50.01

Ons team van verkoopadviseurs bij Sextant Properties helpt u graag bij het vinden van een woning in Aveyron. Wij beschikken aldaar over een uitgebreid netwerk van makelaars. Allen zijn geregistreerde Franse makelaars en spreken vloeiend Engels. Wat voor soort woning u ook zoekt, wij doen ons uiterste best om een woning te vinden die aan uw wensen voldoet. Neem gerust contact met ons op voor meer informatie over ons aanbod aan woningen te koop in Entraygues-sur-Truyère.