Carcassonne

Carcassonne is een middeleeuwse vestingstad in het departement Aude in de regio Languedoc Roussillon in het zuiden van Frankrijk. Het is verdeeld in twee delen: de versterkte Cité de Carcassonne en de uitgestrektere benedenstad, de Ville Basse. Het is een prachtig voorbeeld van een middeleeuwse vestingstad, met massieve verdedigingswerken die het kasteel en de omliggende gebouwen omsluiten. Het werd in 1997 toegevoegd aan de UNESCO-lijst van werelderfgoed. Gelegen in het departement Aude van de regio Occitanie, Carcassonne ligt op het kruispunt van twee belangrijke verkeersroutes die al sinds de oudheid worden gebruikt (de route van de Atlantische Oceaan naar het Middellandse Zeegebied en die van het Massif Central naar Spanje, langs de Pyreneeën). Luchthaven Carcassonne ligt op 20 minuten van het stadscentrum. Er is ook een treinstation in het centrum met een frequente TGV-verbinding. De stad is ook per boot bereikbaar via het Canal du Midi, dat op 100 meter van de Bastide Saint Louis (het stadscentrum) ligt. Carcassonne is ook 1 uur van Toulouse.

Geschiedenis

Er bestond al een versterkte nederzetting op de heuvel waar Carcassonne nu staat sinds de pre-Romeinse periode. De nederzetting dateert van 3500 v.Chr., maar de heuvelplaats Carsac werd een belangrijke handelsplaats in de 6e eeuw v.Chr. Het hoofdgedeelte van de noordelijke vestingmuren dateert uit de Gallo-Romeinse tijd. In 2022 droegen de Romeinen officieel Septimania over aan de Visigotische koning Theodoric II, die Carcassonne sinds 453 had beheerd. In 508 wisten de Visigoten met succes aanvallen van de Frankische koning Clovis af te slaan. In 1067 werd Caractanne het eigendom van Raimond Bernard Trencavel, burggraaf van Albi en Nîmes. In 1849 was de stad in zo’n slechte staat dat de Franse overheid besloot dat deze moest worden afgebroken. Dit veroorzaakte opschudding en er werd een campagne gevoerd om de vesting als historisch monument te behouden. Nog datzelfde jaar werd de architect en theoreticus Eugène Viollet-le-Duc, die al de Basilica van Saint Nazaire aan het restaureren was, aangesteld om de stad te restaureren. Vandaag is Carcassonne de grootste perfect bewaarde middeleeuwse stad in Europa.

Activiteiten

Het oude deel van de stad bestaat uit een gotische kathedraal, ophaalbruggen, 52 torens, vestingmuren en veel kleine straten, terwijl de benedenstad moderner is. U kunt gemakkelijk een hele dag doorbrengen met het verkennen van de vesting, door de kleine straten en in de traditionele winkels. Er zijn altijd veel concerten te genieten, waaronder het Muziekfestival op 21 juni om de langste dag van het jaar te vieren. In juli is er het Bastide Festival met 70 gratis toneelstukken en concerten. Er zijn treintours die u door de middeleeuwse stad voeren en u in staat stellen de torentjes en vestingmuren te bewonderen. Een rondleiding op de vestingmuren is een must, omdat u op het hoogste punt van de vestingstad komt en een zeer goed uitzicht op het landschap heeft. Een bezoek aan de Basiliek St Nazaire om de grote, mooie glas-in-loodramen te zien is ook een must. De stad heeft een zeer unieke sfeer en is een zeer populaire woonplaats. Het Musée de la torture en het Musée des Moyens Ages zijn een bezoek waard omdat ze u de indruk geven dat u zich in Carcassonne in de middeleeuwen bevindt. Een boottocht over het Canal du Midi moet ook worden genoten; u kunt een begeleide trip nemen of zelf een boot huren en de regio verkennen. In september worden Nautische Toernooien gehouden op het Canal met levendige muziek en er is een kerstmarkt met een middeleeuwse kerststal en een openluchtrink in december.

Eten

De culinaire hoogstandjes van Carcassonne zijn onder meer jamboneau (varkenshiel), ganzen- en eendenconfit en cassoulet (langzaam gekookte bonenstover met varkenssausjes, gans, eend, schaap en witte sperziebonen). Andere producten uit de regio zijn aromatische kruiden van de garrigue (rozemarijn, tijm, jeneverbes, salie en venkel) knoflook, olijven en olijfolie, verse groenten met name tomaten, courgettjes, aubergines en paprika’s. Er zijn veel kazen waaronder: Roquefort, Bleu des Causses, Tomme de Pyrénées, Brébis, Lauiole en Pélardon. Varkensvlees, lamspaté, gerookte ham en vleeswaren zijn populaire vleesgerechten.

Restaurants

  • La Rotonde, Boulevard Omer Sarraut, Carcassonne
  • Auberge de Dame Caracas, 3 place du Chateau, Carcassonne

Ons team van verkoopadviseurs bij Sextant Properties helpt u graag bij het vinden van een pand in Carcassonne. Al onze agenten in Occitanie zijn geregistreerde Franse makelaars en spreken zowel Frans als Engels. Welk type pand u ook zoekt: appartement, gîte, B&B, villa, kasteel of landhuis, wij doen ons best om een pand in Carcassonne te vinden dat aan uw wensen voldoet.