Pasqua in Francia

Pasqua è una festività cristiana. Commemora la resurrezione di Gesù ed è considerata la più importante festività del cristianesimo. In Francia, il lunedì di Pasqua è un festività pubblica. Ma quali sono le origini di questa festività? Come viene commemorata in Francia e in altri paesi?

Tra i cristiani, la prima celebrazione della Pasqua risale al II secolo. Commemora l’Ultima Cena, l’ultimo pasto di Cristo con i 12 apostoli, la Passione, gli eventi che raccontano la sua morte e la Resurrezione. Se Pasqua è scritta al plurale, è per differenziarsi dalla festività ebraica del Pesach, che celebra il passaggio del Mar Rosso da parte del popolo ebraico. Il plurale può anche richiamare i tre eventi sopra menzionati.

Se in Francia il lunedì di Pasqua è un festività pubblica, non è così ovunque. In paesi con grandi comunità cristiane come Brasile, Argentina, Messico o alcune regioni della Spagna, il festività pubblica è il Venerdì Santo. Questo Venerdì Santo corrisponde al giorno della crocifissione di Cristo. In Francia, le campane delle chiese smettono di suonare dal giovedì al sabato. La messa domenicale tradizionale è una delle più importanti dell’anno

Le tradizioni popolari legate alla Pasqua variano secondo le regioni. È il caso in particolare dei dessert, preparati per l’occasione. Nella Drôme, si prepara la couve crestoise, un dolce di pasta frolla nella forma di un sablé profumato all’arancia. In generale, è consuetudine preparare un agnello arrosto per il pranzo della domenica, dopo la messa di Pasqua. In Italia, il Campanare della Nonna a forma di campana, cestino o pesce, coronato da un uovo, è un biscotto tradizionale che si regala alle persone care. Si mangia anche la Colomba, una brioche glassata bianca con mandorle. Infine, in Russia, il koulitch, una brioche al burro con frutta secca, e la pashka, una preparazione di quark e frutta candita.

Il piatto più popolare per Pasqua è l’uovo di cioccolato. Nell’immaginario tedesco, viene portato dall’Osterhase, il coniglio pasquale. Questa tradizione ha ricevuto una notevole attenzione commerciale. Negli Stati Uniti, il coniglio pasquale è entrato nella coscienza collettiva come il coniglio che porta cioccolatini sotto forma di uova, campanelle, conigli o anche pesci ai bambini.

Nei paesi ortodossi, le uova vengono scambiate e hanno un vero e proprio simbolismo. Il primo uovo dipinto è considerato il guardiano della propria casa e viene quindi custodito con cura. Le uova vengono dipinte e poi, una volta rimossa la cera, si creano motivi decorativi.