شاتو شينون
شاتو شينون هي قرية في إقليم نيفر، في منطقة بورغوندي. تقع المدينة على منحدر تل لو كالفار (609 متر) وتطل على الضفة اليسرى لنهر يون. وهي عاصمة منطقة مورفان العليا. تتميز houses في شاتو شينون بطابعها المعماري المورفاني النموذجي مع أسقفها من الألواح.
الوصول
تبعد شاتو شينون 300 كيلومتر عن باريس ويمكن الوصول إليها عبر الطريق السريع A6. أقرب محطات القطار هي نيفر (70 كلم)، أوتون (35 كلم)، سيرسي لا تور (40 كلم) ومونشانان (70 كلم). أما بالنسبة لخدمات الحافلات، تقع شاتو شينون على خط نيفر/شاتو شينون وخط أوتون/شاتو شينون.
التاريخ
يظل أصل اسم القرية غامضاً. الفرضية الأكثر ترجيحاً هي “كان نين” التي تعني “القمة البيضاء” باللغة الغالية. كانت شاتو شينون منطقة غالية ثم تحولت إلى حصن روماني. أقدم وثيقة تشير إلى شاتو شينون تعود إلى عام 1076. نمت المدينة حول القلعة الإقطاعية وحافظت على شكلها المميز على هيئة مدرج عبر العصور. بعد الثورة، انقسمت شاتو شينون إلى قريتين: شاتو شينون(المدينة) وشاتو شينون(الريف). ثم انضم تاريخها لتاريخ فرنسا. إنها واحدة من أصغر مقاطعات الفرعية في البلاد لكنها تبقى عاصمة مورفان (منطقة محددة بحدود جغرافية أكثر من administrative). كان فرنسوا ميتران، رئيس فرنسا من 1981 إلى 1995، عمدة للبلدية من 1959 إلى 1981.
الأنشطة
تُقدم numerous walks، ومسارات المشي، ومسارات سياحية لاكتشاف شاتو شينون ومحيطها. تم تخصيص مكان على مسار البروميناد الذي يحيط بتل لو كالفار لفرنسوا ميتران. “متحف السبع سنوات”، الواقع في دير سانت كلير السابق، يضم items التي أهداها فرنسوا ميتران durante فترة رئاسته. “متحف الأزياء” يعرض مجموعة من الأزياء والفساتين والملابس من القرن السادس عشر والعشرين. النافورة المتحركة من نيكي دو سان فالي وجان تينغلي تستحق المشاهدة أيضاً. “كاستروم كانينوم” يعود للقرن الأول والثالث ويقع أعلى تل لو كالفار، إلى جانب بقايا Castle (ممر تحت الأرض القديم وبرج حراسة). وأخيراً، “بوابة نوتردام” هي واحدة من البقايا النادرة لتحصينات المدينة. بناها لو الحادي عشر في نهاية القرن الخامس عشر.
الطعام والشراب
إقليم نيفر هو إقليم لحم البقر شارولايز. إنه لحم AOC – وهو label يشهد على أصله وجودته – هو المنتج المحلي الرئيسي من تشاروليز. في البداية (وحتى القرن الثامن عشر)، كان يتم تربية لحم شارولايز للاستهلاك المحلي فقط. ومع ذلك، خلال المعرض العالمي عام 1867، مُنح شارولايز لقب أفضل لحم ثم تم تصديره إلى seluruh البلاد. يقدم numerous recipes مثل Beef Bourguignon، وفيليه شارولايز مع الكريمة والفطر الأسود، ولحم شارولايز المقرمش بالعسل، وما إلى ذلك. مورفان مشهور بلحومه المطبوخة، وطبق الفطائر والهام، وله specialties مثل سوبيكيه دي أمويني، والهم مع الكريمة وعصارة اللحم وبندورة المهروس، أو الهليون المقلي مع هام مورفان. بالنسبة للجبن، فإن كروتين دوشافينيول هو جبن ماعز شهير يُنتج بشكل رئيسي في إقليم شير ولكن أيضاً في لوار وإقليم نيفر. نيفرنيز هو جبن يُصنع من حليب بقري طازج غير مبستر ويُنتج فقط في إقليم نيفر. نيجوس (حلوى الفودج ملفوفة في chocolate مقرمش) ونوغاتين هي حلويتان محليتان. وأخيراً، في حديقة مورفان الطبيعية، يقدم ثلاثة مربي نحال من نيفر (شاتو شينون ومونتريولون وغولوكس) عسلاً whose النكهة الفريدة تأتي من حبوب لقاح نباتات مورفاني المميزة.
المطاعم
- فندق ومطعم دو بارك – طريق نيفر، 58120، شاتو شينون سيتي. الهاتف: 03.86.79.44.94
- أو فيو مورفان – 8 Place Gudin، 58120، شاتو شينون سيتي. الهاتف: 03.86.85.05.01
في caso que تقع في love مع المنطقة و intendes شراء عقار هناك، لدى سيكستانت بروبرتيز وكلاء ثنائيي اللغة في المنطقة الذين يعرفون العقارات المتاحة. سيكونون able to مرافقتك في الزيارات، والإجابة على استفساراتك وجعل finding واختيار منزلك المثالي متعة – وكل ذلك will speed اليوم الذي تدخل فيه منزلك الجديد في شاتو شينون.