Béziers

Béziers 是一座历史悠久的城市，坐落于奥德河畔，位于埃罗省（奥克西塔尼大区），人口约 78,000，被称为 Biterrois。Béziers 以每年八月举办的贝济耶节（Feria du Béziers）而闻名。这里每年平均有 320 天阳光普照。

交通

Béziers 是法国朗格多克-鲁西永地区埃罗省的一座历史悠久的城镇。这是埃罗省第二大城市，人口约 80,000。Béziers 的居民被称为 Biterrois。这里距地中海及其沙滩仅 10 公里，靠近山区。Béziers 周围的景观以葡萄园为主，构成了城市经济的支柱，也是人们在此居住的热门原因。这里每年平均有 320 天阳光普照。它位于蒙彼利埃机场 50 分钟车程处，距卡尔卡松机场和佩皮尼昂机场约 1 小时车程。

历史

Béziers 最初是腓尼基人的定居点，后来成为罗马军事哨所。这座城镇拥有丰富的历史底蕴，当罗马人在公元前 35 年到达并将其命名为 Colonia Julia Baeterrae Septimanorum 时，它已经是一座完全成型、充满活力的城市。此后，这座城镇一直保留着罗马风格。1209 年，它遭到十字军的围困。居民可以选择离开，但他们拒绝了，结果发生暴力冲突，城市大部分被烧毁。居民在随后几年尝试重建 Béziers，但一直等到 19 世纪葡萄园丰收的繁荣时期，这座城市才恢复了昔日的财富和美丽。

活动

圣纳扎尔大教堂（Cathédrale St-Nazaire）在 1209 年被烧毁后以哥特式重建，是必看的景点。塔楼的建造方式使其看起来像是城堡和教堂的混合体。坐落在旧桥（Pont-Vieux）上方的山丘上，您可以登上塔楼俯瞰环绕 Béziers 的葡萄园。您可以沿着保罗-里凯林荫道（allées Paul-Riquet）漫步，这里两旁种满了树木、咖啡馆、餐馆和商店。贝济耶博物馆（Musée Biterrois）值得一游，它收藏了从希腊生活到现代葡萄酒行业的各种展品。还有美丽的诗人高原（Plateau des Poètes），这是一座英式花园，里面有池塘和树木，由巴黎布洛涅森林的设计者创建。每周五都有非常壮观的花市。其他活动包括海上格斗、高尔夫和现代竞技场举办的斗牛比赛。八月有著名的为期五天的节日：贝济耶节（Feria du Béziers）。成功的橄榄球队（AS Béziers）也非常受欢迎。您还可以乘船游览米迪运河（Canal du Midi）。这条运河连接加龙河到地中海的塔乌湖（从图卢兹、卡尔卡松、Béziers 一直延伸到塞特港）。美食

朗格多克的美食与地中海菜系非常相似，重点是阳光下的食材。包括来自荒野（garrigues）的芳香草本植物（迷迭香、百里香、杜松、鼠尾草和茴香）、大蒜、橄榄和橄榄油。新鲜蔬菜，尤其是番茄、西葫芦、茄子和辣椒。有许多奶酪，包括：洛克福奶酪（Roquefort）、科斯蓝纹奶酪（Bleu des Causses）、比利牛斯山干酪（Tomme de Pyrénées）、布拉比羊奶酪（Brébis）、拉乌里奥尔奶酪（Lauiole）和佩拉东奶酪（Pélardon）。猪肉、羊肉肉酱、熟火腿和熟肉制品是受欢迎的肉类菜肴。有各种鱼类菜肴，如塔乌湖的牡蛎和贻贝、狮子湾的鱼和科利乌尔的凤尾鱼。Béziers 本身以来自地中海的海鲜拼盘而闻名。由于 Béziers 周围遍布葡萄园，Béziers 出产一些优质葡萄酒也就不足为奇了：尼古拉之家（Maison Nicolas）（白葡萄酒）、巴罗尼德布拉加德男爵（Baronnie de Bouragade）（红葡萄酒）、拉罗什黑皮诺（Laroche Pinot Noir）（红葡萄酒）和罗什马泽朗格多克（Roche Mazet Languedoc）（红葡萄酒）。餐厅

• AU PETIT SAVOYARD，17, rue Meyerbeer Béziers 电话：33 (0)4 67 76 20 93
• BRASSERIE DU PALAIS，59, place de la Révolution Béziers 电话：33 (0)4 67 28 29 20

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