Sète

Non è possibile raggiungere Sète senza attraversare un ponte o qualche tipo di passaggio. Ce ne sono 14 tra cui scegliere. Il luogo era un’isola fino a tempi relativamente recenti, ma gradualmente la lingua di sabbia si è allungata. Oggi c’è una spiaggia lunga e ampia, ancora plasmata dal vento e dal mare, e paludi con aironi e fenicotteri, oltre a molti uccelli più piccoli. Gli abitanti locali custodiscono il loro piccolo paradiso e pertanto le nuove costruzioni sono attentamente regolamentate. Il porto è stato aperto per collegare l’Occitanie al Mar Mediterraneo e oggi si trova al centro dell’attività nonostante le sue dimensioni ridotte.

Accesso

La città è facilmente raggiungibile da Montpellier, a 20 minuti di treno, e i collegamenti di trasporto verso il resto della Francia sono comodi. L’aeroporto di Montpellier offre collegamenti in autobus e treni verso Béziers.

Zona

Sète si trova nel Dipartimento dell’Hérault nella regione Linguadoca-Rossiglione nel sud della Francia. È una rinomata stazione balneare mediterranea con 40.000 abitanti. Sète è nota per i suoi 12 km di spiagge sabbiose fini, tutte insignite della bandiera “Pavillon Bleu” per la qualità delle acque. I ristoranti della città, i canali, le strade, i ponti, le barche da pesca e il dolce profumo della garrigua (macchia mediterranea) e dell’aria di mare contribuiscono al suo fascino. La vicina città cosmopolita di Montpellier attrae molti giovani nella città. Oggi è il più grande porto di pesca francese sul Mediterraneo. È facilmente raggiungibile in treno e in aereo: 20 minuti di treno da Montpellier e 30 minuti dall’aeroporto Montpellier-Méditerranée.

Storia

In epoca gallo-romana Sète era conosciuta come Ceta o Sita. Sète fu costruita su e intorno al Mont Saint-Clair ed è situata sul lato sud-orientale del Bacino di Thau; un lago di acqua salata chiuso utilizzato principalmente per la coltivazione di ostriche e cozze. Era nota per la produzione di pesce sottaceto. Sète divenne il principale porto del Linguadoca, sostituendo quelli che erano stati ricoperti dal limo come Aigues Mortes, Agde e Narbonne. Un molo iniziò a essere costruito nel 1596 per proteggere il porto dalle tempeste del mare. A causa di problemi finanziari non fu completato fino al 1666, quando divenne un porto sicuro per il commercio e un ingresso marittimo per il Canale del Midi. Sfortunatamente nel 1710 gli inglesi attaccarono e presero il porto. Subito dopo, la città migliorò le sue difese al Forte Saint-Pierre e alla Cittadella Richelieu. Alla fine della Seconda Guerra Mondiale la città fu quasi distrutta ma si riprese rapidamente e divenne il principale porto di pesca della Francia sul Mediterraneo.

Gastronomia

Essendo un porto di pesce, Sète è rinomata per i suoi squisiti pesci, ma offre anche una varietà di piatti unici della città. Uno di questi è la Tielle; una torta a base di polpo con pomodori e spezie, originariamente preparata dalle mogli dei pescatori per dare forza ai mariti prima di andare al mare. Si può mangiare calda o fredda e si abbina perfettamente a un bicchiere di vino bianco secco regionale. Un’altra specialità è il Frescati, conosciuto anche come la torta di Sète. È un dolce francese tradizionale con una base di pasta dolce biscottata e uvetta bianca immersa nel rum, ricoperta di meringata italiana morbida e glassa al caffè freddo, davvero delizioso con un bicchiere di Muscat ghiacciato. Si mangia tutto l’anno ma viene sempre consumato il 25 agosto per festeggiare il santo patrono della città; San Luigi.

Attività

Sète offre molti luoghi interessanti da visitare, tra cui il Musée International des Arts Modestes, il Musée Paul Valéry e il Teatro Molière. Altre attrazioni locali includono il mercato giornaliero chiuso (aperto anche la domenica) che vende prodotti regionali e la vista panoramica dalla cima del Mont Saint-Clair; la Cappella Notre-Dame de la Salette è imperdibile. C’è anche un Casinò, aperto ogni giorno fino alle 3:00, dove potrete scoprire il piacere del gioco d’azzardo. Per saperne di più sulla storia della città, potete fare una visita guidata che vi condurrà attraverso le parti antiche della città, visitando il “Quartier haut” e il “Quartier bas” e il Canal du Midi. E potete fare un giro sul trenino turistico che vi aiuterà a scoprire i siti turistici più popolari di Sète. Vi condurrà lungo i moli, attraverso il centro città e i porti di pesca e commerciale.

Ristoranti

• L’Auberge, 15 Rue Pierre Sémard, 34200, Sète, 04 67 74 32 30, 30€
• La Girafe, 11 quai de la République,34200 Sète, Tel no :04 99 04 99 46, 15€

È una zona meravigliosa da godere, sia come vacanza che in modo più permanente. Ci sono nuovi sviluppi come quello ai Marches du Soleil, ma naturalmente ci sono altre scelte. Desidera essere nel cuore della città o preferisce qualcosa più appartato? Di che dimensioni di proprietà ha bisogno? Che tipo di budget? Discuta di tutte queste cose con un buon agente immobiliare locale bilingue, come quelli collegati a Sextant Properties. Non solo potremo rispondere alle sue domande e indirizzarla nella giusta direzione, ma l’accompagneremo anche nelle visite. Dunque, una volta digerito quel delizioso pasto, perché non contattarli al più presto.