Perpignan

Salvador Dali visitò Perpignan nel 1963 e dichiarò che la sua stazione ferroviaria era il centro dell’universo, tale era l’ispirazione che ne traeva; disse che tutte le sue migliori idee gli venivano seduto nella sala d’attesa. La stazione ora espone orgogliosamente una targa che proclama questa affermazione e apre la strada a una città estremamente diversificata che abbraccia ugualmente sia la cultura francese che quella spagnola, grazie alla sua vicinanza al confine e alla sua storia. Tutti i servizi sono presenti e c’è una buona scelta di scuole facilmente accessibili.

Accesso

Perpignan si trova nel sud della Francia, nella regione dell’Occitanie. Dispone di un aeroporto internazionale situato a 10 minuti dal centro.

Storia

Ex capitale dei re di Maiorca e dei conti del Rossiglione, Perpignan cambiò ripetutamente mano durante il periodo medievale, fino a diventare territorio francese con il Trattato dei Pirenei del 1969. Successivamente accolse innumerevoli cittadini francesi che fuggivano dalle rivolte e dalla repressione degli anni ’50 e ’60 nel Nord Africa. Di conseguenza, la città ospita oggi comunità significative di persone provenienti dal Marocco e dall’Algeria, che aggiungono ulteriormente al affascinante spirito multiculturale presente in tutta la città.

Attività

Da vedere: il Castillet a place de Verdun; un museo di mattoni rossi del XIV secolo che espone reperti regionali catalani e oggetti folkloristici, la Cattedrale di St Jean del 1602, il Centro St-Vicens, che presenta una impressionante selezione di ceramiche, mobili e tappeti catalani, il Castello di Salses, una fortezza che un tempo custodiva la strada principale che collegava la Spagna e la Francia, il Palazzo dei Re di Maiorca, che è un notevole esempio di architettura medievale, civile e militare con design gotico e 2 cappelle; originariamente utilizzato come residenza reale dal XII al XIV secolo, è esemplare del successo e della crescita della città nei secoli, il Campo Santo che è il chiostro del XIV secolo della Cattedrale di St John; il suo cimitero è l’esempio più grande e antico di questo tipo conservato in Francia, il Giardino di St-Vicens pieno di alberi d’arancio esotici, oleandri e vasi di ceramica in vendita e il Quartiere di St Jean che mostra il prospero passato di Perpignan attraverso stretti vicoli pieni di mansioni del XIV e XV secolo.

Cibo e Bevande

Basato su olio d’oliva, verdure, pesce e pane, il cibo a Perpignan è tipicamente condito con erbe della “garrigue” provenzale (macchia mediterranea) come timo e rosmarino. Formaggio, vino, miele e frutta completano i piatti mentre i vini hanno un retrogusto ricco da contrastare con la cucina semplice. Escargot du Roussillon a place de la République è un charmante negozio che vende lumache fresche ed erbe.

Ristoranti

August’Inn, 37-39 rue des Augustins, cucina tradizionale 15-30 €
Chez Lola, 4 place Rigaud, torte e insalate 15€
Crêperie des Anges, 96 rue Paul Rubens, salotto del tè 10-15€
Crêperie du Théatre, 12 rue du Théatre, cucina biologica 8€

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