Un weekend a Digione

Meno di 2 ore in TGV da Parigi, Digione è una città ricca di tesori che vi conquisterà. Nel momento in cui partirete, vorrete già tornare per continuare ad esplorarla. Ecco i nostri consigli per sfruttare al meglio e visitare gli elementi essenziali della città durante un weekend.

Non perdete le Halles di Digione, una tappa essenziale! Troverete tutti i prodotti locali, esposti in 250 banchi, tra vari profumi.

Per esplorare la città, dovrete guardare in basso… lungo il percorso della Chouette! Seguite i simboli degli uccelli a terra, che vi condurranno ai monumenti più importanti della città.

Ricca di cultura e storia, potrete scoprire la scultura del Pozzo di Mosè e i tetti colorati della città, simili a quelli degli Hospices de Beaune, e visitare il municipio, che è il Palais des États de Bourgogne, un ex palazzo medievale dove la scala Gabriel, il salone Apollo, la Salle des États e il Salone Blu non vanno persi. Amate i musei? La città ne ha molti: il Musée des Beaux-Arts, il Musée de la Vie Bourguignonne, il Musée d’Art Sacré… Il Musée des Beaux-Arts comprende sezioni dedicate al Medioevo e al Rinascimento, oltre alle tombe intarsiate dei Duchi di Borgogna. Il Musée de la Vie Bourguignonne è suddiviso in diverse parti: una mostra di costumi tradizionali, una presentazione delle principali tappe della vita (nascita, morte, incontro romantico e matrimonio) e una esposizione di oggetti quotidiani del secolo scorso.

Per riempire i vostri occhi di colore, dirigetevi allo spazio botanico del Jardin des Sciences, dove troverete il Museo di Storia Naturale e il Planetario nelle vicinanze. Ma questo non è l’unico spazio verde; la città è piena di parchi: Parc Darcy, Parc de l’Arquebuse, Parc Clemenceau, Parc de la Colombière, oltre a un lago: Lac Kir, perfetto per attività sportive o all’aria aperta.

Avete voglia di shopping? Signore, il centro città è fatto per voi. È piccolo ma riunisce i migliori marchi, locali, nazionali o internazionali. Troverete tutto lì!

Ma non preoccupatevi signori, Digione è dominata dalle sue strade pedonali, e l’architettura è molto varia. Potrete passeggiare per scoprire case borghesi, case a graticcio del Medioevo, case di città classiche o edifici in stile Art Nouveau.

Per una pausa rilassante o per un pasto, potete andare alla Place de la Liberation, una delle piazze più belle della città, dove non vi stancherete mai della vista. Se desiderate pranzare in un ristorante, ce ne sono molti nelle vicinanze.

La Place du Bareuzai è anch’essa molto bella, con il suo carousel e i caffè, è piacevole gustare un buon bœuf bourguignon lì.

Se vi piace mangiare (e bere), siete fortunati, Digione è la capitale della gastronomia!

Non potete andare a Digione senza assaggiare un goccio di ciò che dà alla regione il suo nome e il suo successo: il vino! Venite a scoprire i grandi vini di Borgogna: Pommard, o Gevrey Chambertin. Se preferite i vini bianchi e fruttati, potete assaggiare il Pouilly Fuissé. Questi gioielli sono ancora migliori se gustati con un buon pasto, e Digione è anche una capitale del terroir. Venite a gustare le lumache di Borgogna, il prosciutto cotto o il bœuf bourguignon. E poiché il freddo sta arrivando, niente batte la fonduta di Borgogna. Un’altra specialità da non perdere: le Nonette, piccoli pani speziati fariti con marmellata, che troverete in molti negozi, caffè o ristoranti della città.

Potete anche partecipare a una visita guidata gourmet il sabato alle 17:00, per scoprire la città assaggiando le specialità regionali, come la senape. E il tour si conclude con una degustazione di 4 vini di Borgogna in una cantina!

Ancora più vino? Partecipate alle fiere del vino, o noleggiate un’auto e dirigetevi verso la strada del vino. A soli 10 minuti dalla città, potrete scoprire i castelli nel cuore dei vigneti, e incontrare i viticoltori che saranno lieti di raccontarvi del loro mestiere e della loro passione. Uno dei più famosi è il Château du Clos Vougeot, a 30 minuti da Digione.

A seconda della vostra motivazione, continuate la vostra passeggiata! Dirigetevi a Beaune, per visitare castelli ricchi di storia come il Château de Couches, o quello del Duca e della Duchessa di Borgogna: il Château de Germolles. Raggiungerete poi la regione del Mâconnais, per continuare verso il Beaujolais! Questo percorso dei Grandi Crus vi condurrà lungo i vigneti dei vini più pregiati della regione, su un tragitto di 60 chilometri. Ma attenzione, bere o guidare, dovete scegliere!

Infine, per godere di una vista panoramica di Digione, salite in cima alla Tour Philippe le Bon, e ammirate la città dalle cento guglie! Tuttavia, ricordate di prenotare il vostro posto in anticipo su internet!