كريساناك

كريساناك هي قرية في قسم اللوت، في منطقة أوكسيتاني. تقع شمال هضبة كاوس دو لوت وعلى بعد 20 كم من بريف لا غايار. التلال المحيطة مغطاة بأشجار البلوط المنتج للكمأة وحقول التبغ.

الوصول

بالسيارة، انطلاقاً من باريس، استقلوا الطريق السريع A20 واخرجوا من المخرج 53 (على بعد 4 كم من المركز) وهو المخرج المجاني الأخير (المخرج 54 يبعد 2 كم فقط عن المركز لكنه يتضمن رسوم مرور). سيصبح الوصول بالطيران ممكناً قريباً بفضل مطار بريف سوياك الذي سيفتتح قريباً (يونيو 2010).

التاريخ

تحيط بالقرية عدة آثار ميجاليثية: دولمنز، أكوام حجرية، أحجار منتصبة… تثبت وجود الإنسان في العصر الحجري الحديث. ثم ربما أُسست أبرشية كريساناك في نهاية القرن الحادي عشر أو بداية القرن الثاني عشر. خلال العصور الوسطى، كانت كريساناك جزءاً من فيكونتية تورين. وبالتالي ترتبط تاريخها بهذه المنطقة. كانت فيكونتية تورين تقع بين أقسام اللوت والدوردون والكوريز الحاليين. استغل أصحاب الأراضي ضعف الحكومة المركزية واستقلوا تقريباً حتى عام 1738.

الأنشطة

يمكن للمسافر اكتشاف منطقة قصور كيرسي: قصر شوزينيج من القرن الثالث عشر هو ملكية خاصة، وقصر دو كروز في سارازاك (على بعد 6 كم من كريساناك)، ولوبريساك التي تمثل قرية محصنة قديمة (على بعد 35 كم من كريساناك)، والتحصينات في مارتل (على بعد 13 كم من كريساناك)، وفي ميلهاك (على بعد 35 كم من كريساناك). روكامادور هي أيضاً قرية محصنة (على بعد 35 كم من كريساناك) تستحق الزيارة. في كريساناك، يتم الاحتفال بخروف كيرسي في نهاية الأسبوع الثاني من شهر أغسطس. يعرض الحرفيون أعمالهم في شوارع القرية، ويُنظم عشاء ليلة السبت: جبن الماعز كابيكو، وخروف مشوي، والبطيخ جزء من القائمة. كل أحد صباحاً، يقام السوق في ساحة الكنيسة.

المأكولات والمشروبات

في هضاب كيرسي، يربي المزارعون نوعاً خاصاً جداً من الأغنام ذات العلامات السوداء حول عيونها. كانت جودتها الأولى المعتمدة في فرنسا وتنبع من سلالة الخروف وكذلك من طريقة تربيته (يُرضع من أمه ثم يُطعم الحبوب). الزعفران أيضاً سمة من سمات كيرسي: استُورد في القرن الثالث عشر إلى هذه المنطقة ويُستخدم بكثرة في الطبخ. كما أن البطيخ والكمأة والكستناء جزء من مطبخ كيرسي. وأخيراً، كابيكو هو جبن ماعز من روكامادور يعود للقرن الخامس عشر.

المطاعم

• HOTEL POQUET، لو بورغ، 46600 كريساناك. الهاتف: 05.65.37.70.08
• L’AUBERGE DE CRESSENSAC، لو بورغ، 46600 كريساناك. الهاتف: 05.65.37.78.92

المنطقة ممتازة للاستقرار مع مجموعة متنوعة من العقارات المتاحة للعرض، سواء كنت تريد أن تكون في قلب الأحداث في منزل بالقرية، أو في مزرعة قريبة أو حتى شيء أكبر. تتميز العديد من العقارات بوجود مسابح وتعتبر مثالية للإيجار السياحي، بينما توجد أيضاً عقارات مناسبة لشخصين كسكن دائم. فكروا بعناية وحددوا ما تبحثون عنه. هل يجب أن يوفر العقار دخلاً؟ هل سيكون مجرد منزل أم قاعدة لأعمال تجارية؟ ما الحد الأدنى من الغرف الذي تتوقعونه؟ هل أنتم مستعدون للتجديد؟ حددوا إجابة كل هذه الأسئلة وغيرها، ثم ابحثوا عن وكيل عقارات ثنائي اللغة. ستقوم Sextant Properties بربطكم بوكيل محلي ثنائي اللغة يمكنه الإجابة على جميع أسئلتكم ومرافقتكم في الزيارات.