Beaune

بون هي عاصمة نبيذ بولونيا-فرانش-كونتي وتقع في قسم كوت دور في قلب الطريق الشهير للنبيذ. المدينة مُصنَّفة أيضًا كـ“مدينة الفنون والتاريخ” وأحد أكثر المدن ازدهارًا في فرنسا (حصلت على الميدالية الذهبية في عام 1990 و2006).

الوصول

تقع بون على بُعد 30 كم من شالون سور ساون، و47 كم من ديجون، و61 كم من سوليو و93 كم من بيزانسون. للوصول إلى بون، يمكنك السفر بالقطار فائق السرعة (TGV) (ساعتان من باريس وساعة و40 دقيقة من ليون)، أو بالطائرة إلى مطار ديجون بولونيا، أو بالسيارة عبر الطرق السريعة A6 وA31 وA38.

الأنشطة

عاصمة نبيذ بولونيا تقدم العديد من الأنشطة المتعلقة بالنبيذ مثل Visits إلى أقبية النبيذ، والتذوق، وجولات النبيذ، ومتحف النبيذ، ودروس علم النبيذ، والمهرجانات (سوق مستشفى النبيذ ومعرض النبيذ والخبز والجبن)، بالإضافة إلى الطريق الشهير للنبيذ (60 كم) مع 38 قرية نموذجية حيث يمكنك اكتشاف مجموعة من نبيذ بولونيا (نوي سان جورج، بون، بومار). يمكنك القيام بذلك بالسيارة أو بالدراجة، ولكن يمكنك أيضًا استئجار سائق إذا كنت تفضل الاستمتاع بالذوق دون أي عيب. إذا كنت تريد اكتشاف المطبخ البورغوندي، يمكنك أيضًا Visits مصنع الخردل ومصانع الجبن. يقوم مصنع غاوري بجولات موجهة، والتذوق، Visits المصنع (الصب، التصريف، الملح والغسل) ويبيع الجبن ومنتجات بولونيا. في بون، يمكنك اكتشاف المركز القديم (جولات sightseeing متاحة) مع الشوارع النموذجية، والأسوار، والساحات المزروعة، ومنازل نصف خشبية، وبازيليكا نوتردام دو، ومستشفى سانتينيتي (ملجأ)، وأدميرالية فونتيناي، وأدميرالية سانت مارجريت، والقلاع (دانس لي فرانك، دو سولي، بومار…)، وكاسيسيوم، ومتنزه مسرح فيردور، ومتنزه بوايز، ومتنزه كروزوت، ومتحف الدراجات النارية. يمكنك أيضًا المشي في الجبال، والمعرفة بالمنطقة عبر النهر مع الرحلات. تتمتع بون بمرافق رياضية جيدة (ملعب مائي، بولينغ، مطار…) ومرافق ثقافية (سينما، مكتبة، مسرح…). هناك أيضًا نوادي ليلية وكازينو. هناك العديد من المهرجانات الموسيقية (الجاز، والبلوز، والأوبرا، والروك، والتانغو)، ونزهة صيفية في يونيو، وسوق بون الليلي في يوليو (الحرف والمطبخ)، وسوق للسلع المستعملة 6 مرات في السنة، وسوق مغطى يوميًا وسوق يوم السبت.

الطعام والشراب

تشمل الأطباق الخاصة بون الحلزونات، وبيض الموريت، واللحم المقدد المفروم مع البقدونس، والخبز الزنجبيل، والجبن (إيبوا، ديليس دو بومار وسيتو). النبيذ له مكانة مهمة في وجبات بولونيا، ستستمتع به في لحم البقر البورغوندي (مع لحم الخنزير المقدد، والنبيذ، والفطر والجزر) والدجاج بالنبيذ.

المطاعم

لو كلو كارنو، 34 بلاس كارنو، +33 (0)3 80 22 73 43، من 9.5 يورو
أوتلير دو فيو مولين، 1 rue de la Forge، بويند، +33 (0)3 40 21 51 16

في حال وقوعك في حب المنطقة ونيتك شراء عقار هناك، تمتلك سيكستان بروبرتيز وكلاء ثنائيي اللغة في المنطقة يعرفون العقارات المتاحة.سيكونون قادرين على مرافقتك في الزيارات، والإجابة على استفساراتك، وجعل عملية البحث عن عقارك المثالي والاختيار منه متعة - وكل ذلك سيسرع اليوم الذي تدخل فيه منزلك الجديد في بون.