Isigny-sur-Mer

Isigny-sur-Mer是卡尔瓦多斯省的一个村庄，位于诺曼底大区。它坐落在韦斯湾，处于欧尔河和维ire河的交汇处。Isigny到瑟堡和卡昂的距离相等，这是该地区的两座主要城市。Isigny以其当地产品的卓越品质以及位于D-Day海滩历史遗址的地理位置而闻名。

交通

驾车从巴黎出发，经高速公路和快速路可在3小时内抵达Isigny。

历史

Isigny的名称可能源自“Isis”（伊西斯）和“Ignis”（伊格尼斯的希腊语，意为“伊西斯之火”）——伊西斯女神曾在此地受到崇拜。另一种假设认为，Isigny可能是传说中的Ys城所在地，后被维ire河、奥尔河、杜沃河和陶特河淹没。一千年前，征服者威廉（Guillaume le Conquérant）穿越韦斯湾以避开当时由Grimoult控制的Isigny。威廉击败了Grumoult，夺取了他的土地和财产，并将其赠予他的同伴Hugues Suhart。

活动

游客可以参观位于18世纪城堡中的市政厅，以及Isigny Sainte Mère乳制品合作社、焦糖工厂、牡蛎园或D-Day海滩等景点。Isigny-sur-Mer提供众多与海洋相关的活动（皮划艇、帆船……），还有骑马、徒步或在Petit Feu湖钓鱼。每周三上午有集市。城镇还在每年6月6日举办诺曼底日活动，包括大型露天聚餐、音乐会和露天电影放映，以及6月第三个周末的博览会，包含展览、表演和音乐会。

美食与饮品

Isigny自16世纪起就以乳制品闻名。Isigny Sainte Mère合作社生产黄油和奶油（带有AOC原产地认证标志，证明其来源和品质），以及Mimolette、Pont-l’Evêque、Camembert或Trésor d’Isigny等奶酪。Caramels d’Isigny创建于1994年，年产量约300吨焦糖。工厂采用传统方法和当地产品。最后，牡蛎是Isigny当地产品的重要组成部分。韦斯湾的牡蛎得益于四条河流始终流经诺曼底树篱农田的优质环境。已获得“Isigny特级牡蛎”认证。

餐厅

• LA FLAMBEE，诺曼底菜。地址：2 rue Emile Demagny, 14230, Isigny sur Mer。电话：02.31.51.70.96
• LA P’TITE NORMANDE，可丽饼店。地址：74 rue du Docteur Boutrois, 14230, Isigny sur Mer。电话：02.31.92.78.25

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