探索法国南部美丽的葡萄酒产区!
法国以其令人惊叹的葡萄酒而闻名于世,以下是法国南部一些最优质的葡萄酒产区。

法国以其令人惊叹的葡萄酒而闻名,以下是法国南部一些最优质的葡萄酒产区。
邦多尔(Bandol)
邦多尔是法国东南部普罗旺斯(Provence)葡萄酒产区的核心 AOC 产区。创建于 1941 年,邦多尔称号涵盖位于地中海城镇邦多尔周边 3830 英亩葡萄园的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。这些葡萄园分布在八个社区,其中大部分位于邦多尔北部。邦多尔以其红葡萄酒闻名。邦多尔红葡萄酒的标志性特征是其高比例的慕合怀特(Mourvedre),最低要求为 50%。邦多尔桃红葡萄酒产量占三分之一,以其泥土和辛辣的特性而闻名。这是法国最出色的桃红葡萄酒之一。在大仲马的《基督山伯爵》中,伯爵 famously enjoy 一杯“bien frais”(冰镇)的邦多尔桃红葡萄酒。这就是为什么这里的热门房产如此抢手,葡萄园环绕的别墅令人向往。
普罗旺斯(Provence)
普罗旺斯丘(Cote de Provence)是法国东南部普罗旺斯葡萄酒产区最大的 AOC 产区,涵盖 50000 英亩葡萄园。
该 AOC 产区涵盖了瓦尔省(Var)的大部分葡萄种植区,这里拥有精美房产,法国人和外国人都能在这里享受宜人的气候和放松的环境——基本上是普罗旺斯葡萄酒产区的东半部。该产区还生产红葡萄酒和白葡萄酒,但 85% 的普罗旺斯丘产量是桃红葡萄酒,主要使用歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、慕合怀特(Mourvedre)、神索(Cinsaut)和普罗旺斯本土葡萄品种蒂布兰(Tibouren)酿造。
朗格多克-鲁西永(Languedoc Roussillon)
朗格多克-鲁西永是法国南部一个广阔而多元化的葡萄酒产区,从尼姆(Nimes)和蒙彼利埃(Montpellier)到里昂湾(Gulf of Lyon)直至西班牙边境。葡萄酒大师马修·斯塔布斯(Matthew Stubbs)将其描述为“地球上最令人兴奋和壮观的葡萄酒酿造地”,其令人惊叹的葡萄酒系列获得了国际专家的广泛认可。
朗格多克-鲁西永实际上是两个独立的葡萄酒产区——朗格多克和鲁西永——各自拥有独特的风格和特色。它占法国葡萄酒生产葡萄园的四分之一,从以克莱雷特(Clairette)为基础的利穆起泡酒(Blanquette de Limoux),到巴涅尔(Banyuls)的浓郁甜红葡萄酒,再到鲁西永丘(Cotes du Roussillon) AOC 产区的桃红葡萄酒。
南部-比利牛斯(Midi Pyrenees)
南部-比利牛斯地区拥有众多葡萄品种。鉴于该地区阳光充足、土壤优良,这不足为奇。
即使是较不出名的品种也表现出色,因此对葡萄酒和法国南部保持好奇心是值得的。该地区的土壤多样性丰富,酿造出风味浓郁、口感丰富的葡萄酒。南部-比利牛斯还提供卓越的利口酒,如雅文邑(Armagnac)。该地区还拥有 5 款 AOC 葡萄酒。价格非常合理。该地区最著名的产品是卡奥尔(Cahors)、弗龙顿(Fronton)、加亚克(Gaillac)、马迪朗(Madiran)、帕什兰克(Pacherenc)和圣蒙(Saint-Mont)葡萄酒。


