Côtes d'Armor

Cotes-d’Armor 是法国的一个省份，位于法国西北部布列塔尼（Brittany）北部。

城镇房产指南

地理概况：

该地区是布列塔尼行政区域的一部分。相邻的省份包括菲尼斯泰尔（Finistère）、莫尔比昂（Morbihan）和伊勒-维莱纳（Ille-et-Vilaine），北部与诺曼底（Normandy）接壤。该地区的居民被称为科斯塔尔莫里坎（Costarmoricains）。西部属于使用布列塔尼语的“下布列塔尼”，边界从普卢阿（Plouha）到布列塔尼穆尔（Mûr-de-Bretagne）。这种语言在布列塔尼的许多地区都有使用，该地区还有许多双语学校。加洛语（Gallo）也在东部地区使用，用于学校教学和高中毕业考试。

城镇：

该地区非常美丽的城镇之一是迪南（Dinan），距离著名的水力发电大坝 10 英里。朗塞河（Rance）入海口有许多渔民。那里有大量的牡蛎和朝鲜蓟田。许多游客来到迪纳尔（Dinard）的海滩。这个地区历史文化底蕴深厚。

历史：

Cotes-du-Nord（北方海岸）是法国大革命期间于 1790 年 3 月 4 日成立的 83 个省份之一。它由布列塔尼省的一部分组成。1990 年更名为 Cotes-d’Armor，在布列塔尼语中“arm”意为“海边”。这个名字也与罗马省份阿莫里卡（Armorica）有联系。

美食：

著名美食之一是“扇贝圣雅克”（Coquille Saint-Jacques）。它具有精致的坚果风味。主要产于圣布里厄克湾（Bay of Saint-Brieuc），比其他地区的更大更圆。捕捞季节在冬季。每年四月还会举办盛大的“扇贝圣雅克”节日。另一种著名美食是波伊波尔的 Coco（Coco de Paimpol）或白芸豆。这是一种半干的白芸豆品种，需要剥壳，外壳呈美丽的稻草黄色，带有紫色大理石纹。打开后是皮薄的豆粒。非常美味，易于烹饪。如今主要产于特雷戈尔-戈埃洛（Trégor-Goëlo）地区。另一种著名食物是 BF15 土豆深受许多人喜爱。它于 1930 年首次在 Cotes d’Armor 的普吕克-苏尔列（Ploeuc-sur-Lié）培育成功，是Belle de Fontenay 和 Flora 品种的杂交品种。另一种非常著名的是卡穆斯朝鲜蓟（Camus Artichoke）。主要产于特雷戈尔-戈埃洛地区。最佳食用方式是配以油醋汁、香草和鲜奶油的“布列塔尼”酱料趁热食用。苹果也常被使用，为甜点增添风味。主要产于朗塞河谷（Vallée de la Rance）和迪南地区（Pays de Dinan）。

实用信息：

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