Abbina piacere e alimentazione sana nel tuo giardino francese

In Francia, il giardino è spesso considerato meritevole di altrettanta cura quanto qualsiasi altra parte di una proprietà. Ampiamente consolidato come parte dell’arte di vivere francese, il giardino è un luogo accogliente da godere con la famiglia o gli amici. Dopo il soggiorno, un criterio decisivo nel processo di acquisto. I francesi cercano un giardino naturale con un carattere rustico, così come possibilità di coltivazione alimentare e eredità. Il giardino francese ideale si sta unificando con alberi da frutto e un orto.

Negli ultimi anni, la crescente preoccupazione francese per l’ambiente e il “manger sain” (“Mangiare sano”), combinata con la crisi del potere d’acquisto, hanno alimentato la tendenza dell’orto nei French properties. Esistono tutti i tipi di verdure e frutta che possono essere coltivate per soddisfare ogni gusto, dalle semplici insalate, sedano, pomodori o fragole. Per ottenere buoni risultati, sono necessarie alcune precauzioni all’inizio, soprattutto nell’organizzazione del giardino. Infatti, bisogna fare attenzione a ciò che pianta può essere posizionata o meno accanto a un’altra. Ma chiunque può gestire un orto, con alcuni piccoli trucchi. È molto facile acquistare semi poiché molte catene specializzate in piante - come Jardiland o Truffaut - offrono un’ampia gamma di piante e fiori, a seconda delle stagioni. Per chi opta per un giardino dall’aspetto più naturale, o preferisce non dedicare troppo tempo al giardinaggio, alcune verdure scelte con cura possono funzionare bene. È il caso dei carciofi o delle zucche, ad esempio.

Per quanto riguarda la posizione dell’orto, la grande tendenza del momento è il carré potager (“aiuola da orto quadrata”). È un quadrato inserito nel giardino in cui piantare frutta e verdura; i suoi vantaggi sono la praticità e il design elegante. Infatti, qualunque sia la sua dimensione, porta qualcosa in più al giardino oltre a un aspetto ordinato. Il quadrato è anche più pratico di un orto tradizionale poiché è il miglior utilizzo dello spazio e significa che non è necessario chinarsi così tanto. E, cosa importante, il cane smetterà di distruggere le vostre piante!