הקרניבל של מולהאוז, הקרניבל שאסור להחמיץ

ב-Sextant תמיד היה לנו חיבה מיוחדת לאלזס. אזור של יופי רב עם פולקלור תוסס במיוחד, אמנות קולינרית עשירה ומגוונת, טרואר שמקנאים בו ברחבי העולם – החיים הטובים של אלזס אינם שניים לאף אחד. בנוסף לחג המולד, האירוע החשוב הנוסף באלזס הוא הקרניבל, מסורת מושרשת ונחגגת ברחבי האזור. מבחינתנו, זה שבמולהאוז בולט במיוחד. המקלט השווייצרי לשעבר הצליח לשמר את המאפיינים הקדומים שלו, עם אווירה חגיגית אלזסית נוספת – קרניבל מולהאוז הוא הקרניבל שחובה לראות בצרפת. הנה סיור קטן!

הידעתם?

המילה “קרניבל” מגיעה מהביטוי הלטיני “Carne Levare” שפירושו להסיר את הבשר. אכן, יום שלישי השמן מסמן את סיום החגיגות שצריכות להכין את הנוצרים להתחיל את הצום לפני תקופת הלנטה כראוי. לכן זה בעיקר פסח דתי, אבל יש לו גם מקורות פגאניים שכן הקרניבל חופף עם הגעת מזג האוויר הטוב. על פי המסורת, ילדים היו מתחפשים כדי לבקש ביצים, קמח וסוכר. עם אלה, ההורים היו מכינים סופגניות, עוגיות וכמובן חביתות.

קרניבל מולהאוז

מדוע חגיגות אלו בולטות? ישנם קרניבלים רבים ברחבי צרפת ששווה לבקר בהם, כמובן. במולהאוז זה שונה – בסוף השבוע שאחרי יום שלישי השמן, כולם מתאספים ב-Place de la Réunion. אותו מיקום כמו שוק חג המולד שהזכרנו בדצמבר האחרון. החגיגות נמשכות כל סוף השבוע! צעדות תחפושות, כמובן, אבל זה לא הכל – מולהאוז חוגגת כל ערב. ולסיום, בחירת מלך הקרניבל ומלכתו! אם אתם מכירים את הזוכים, שלחו לנו ציוץ עם התמונה שלהם! בירת אלזס היא אכן הקרניבל שחובה לראות בצרפת.