Cómo crear y gestionar una chambres d'hotes exitosa en Francia

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****Si tiene una casa grande en un entorno encantador con algunas habitaciones vacías, podría resultarle interesante transformar su casa en un encantador B&B o «chambre d’hotes» en francés.

Sin embargo, es importante no confundir Gite y chambre d’hotes: un gite es una casa de vacaciones autosuficiente, mientras que una chambre d’hotes no es más que una cama con desayuno incluido, con el propietario viviendo en el lugar. Además, si decide ofrecer más de 5 habitaciones, su propiedad se clasificará como hotel. El siguiente paso antes de empezar su propio negocio es definir qué tipo de negocio pretende gestionar y qué ingresos espera obtener: ¿será su actividad principal o simplemente un complemento a su ocupación principal?

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No obstante, las chambres d’hotes tienen una gran reputación en Francia que deberá mantener, y tendrá que cumplir algunas condiciones como: servir desayuno todas las mañanas y mantener la casa limpia (incluyendo toallas y sábanas) en todo momento. Por lo general, el almuerzo y la cena no están incluidos, aunque algunas chambres d’hotes sí lo ofrecen, se denominan «table d’hotes». Sin embargo, estas propiedades no pueden utilizar la denominación «restaurante» en su publicidad porque solo pueden servir a los huéspedes.

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En Francia existen dos tipos de chambres d’hotes:

– «profesional»

– «no profesional»

Una chambre d’hote no profesional implica que obtiene menos del 50% de sus ingresos a través de este negocio. Si supera este límite, su actividad se considerará profesional. Gestionar esta última difiere ligeramente de la no profesional, ya que deberá registrar su negocio en la cámara de comercio local y su declaración de impuestos se modificará.

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Como es bastante complicado de implementar, puede estar seguro de que la oficina de turismo local le ayudará con todos los trámites y puede utilizarla para publicitar su propiedad.

Efectivamente, es más ventajoso ofrecer varias habitaciones ya que aumentará la rentabilidad de su negocio. También puede incrementarla mejorando la decoración porque cuanto más lujoso sea el entorno, más podrá cobrar. Esta casa de huéspedes en el sur de Francia cerca de les Sables d’Olonnes, por ejemplo, tiene todas las posibilidades de atraer turistas gracias a su encanto y carácter. Además, cuántos más servicios pueda ofrecer (piscina, jardín), más clientes recibirá y más pagarán. Esta chambre d’hote con piscina también tiene todas las posibilidades de estar llena durante todo el año.

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Gestionar una chambre d’hotes implica realizar algo de marketing, con casas con carácter, elegantemente decoradas y bien publicitadas que siempre atraen nuevos turistas incluso en temporadas bajas. Y dado que una imagen vale más que mil palabras, deberá asegurarse de que las fotografías que utilice para la publicidad realmente destaquen sus mejores cualidades.

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Además, es importante facilitar todos los pasos al cliente potencial; es prudente, por ejemplo, tener una página web bien estructurada y fácil de navegar, con párrafos cortos y fáciles de leer: sin duda mejora sus posibilidades de atraer nuevos clientes.