Auxi le Château

Auxi le Château es una aldea del departamento de Pas de Calais, de la región de Hauts-de-France, y es el centro de una comunidad de 16 aldeas auxiloises. Está situada en la frontera con el departamento de Somme, a mitad de camino entre el nacimiento y la desembocadura del río Authie.

Acceso

Auxi le Château está situada a 18 km de Hesdin o Doullens, a 26 km de Saint-Pol-sur-Ternoise o Abbeville, a 45 km de Arras o Amiens, a 100 km de Lille y a 200 km de París. Las carreteras departamentales 119, 933, 938 y 941 dan acceso a la aldea.

Historia

Se han descubierto sílex afilados en el plateau de Lannoy que demuestran que los humanos vivían allí hace 300.000 años. En 1178, Philippe d’Alsace hizo construir el castillo de la aldea. El castillo de Auxi le Château resistió muchos ataques pero fue destruido en 1637 durante la Guerra de los Treinta Años. Hoy solo queda un muro. Hacia 1580, se construye Le Baillage (el actual ayuntamiento) y será renovado en su estilo actual en 1860.

Actividades

Los amantes de las vacaciones rurales disfrutarán del entorno campestre de Auxi le Château con sus caminos rurales que serpentean por el valle, los bosques, praderas y campos. El viajero también descubrirá el rico patrimonio de la aldea: calles y casas tradicionales, hermosos mansiones y numerosos monumentos; l’Eglise Saint-Martin es un edificio gótico del siglo XV con tres naves y un órgano protegido del patrimonio fechado en 1737. El museo de Auxi le Château presenta el arte y las costumbres tradicionales de la aldea y la región. La aldea y su región ofrecen diversas actividades deportivas como senderismo, piragüismo, equitación, pesca, ciclismo y tenis. Además, todos los sábados tiene lugar el mercado en la rue du Général Leclerc.

Gastronomía y Bebidas

La gastronomía de Auxi le Château y su departamento de Pas de Calais está muy relacionada con el mar. Por lo tanto, esta región tiene especialidades como los Rollsmops, que son arenques en escabeche envueltos en rodajas de cebolla, o el Bouffi, un arenque ahumado. La cerveza, la bebida tradicional del norte de Pas de Calais, también se utiliza para cocinar. La Carbonade Flamande es un plato de carne de ternera estofada con salsa de cerveza, especias y cebolla. El Welsh Rarebit es un plato inglés adoptado por Pas de Calais; es una tostada grillada con queso Cheddar fundido, a veces con huevos y bacon.

Restaurantes

• LE SAINT MARTIN: Café, Restaurant Brasserie. 2, rue Roger Salengro. Tél: 03 21 04 01 98
• LE CANARD GOURMAND. 26, rue Vermaelen. Tél: 03 21 04 50 51

Nuestro equipo de asesores de ventas en Sextant Properties estará encantado de ayudarle a encontrar una propiedad en Auxi le Château. Todos nuestros agentes en Pas-de-Calais son agentes inmobiliarios franceses registrados y hablan inglés con fluidez. Cualquier tipo de propiedad que esté buscando: apartamento, gîte, B&B, villa, castillo o mansión, haremos nuestro mejor esfuerzo para encontrar una propiedad en Auxi le Château que cumpla con sus requisitos.