Alès

Las pruebas arqueológicas más antiguas de habitación permanente en la zona de Alès datan de alrededor del año 5000 a.C. y se desarrollaron durante el período romano. La capital del Cévennes está situada en la zona de Gordon y cerca de 5 castillos. Alès es una ciudad histórica famosa por sus ferias de Pentecostés, patrimonio, gastronomía y por su compromiso ambiental que ofrece un estilo de vida tranquilo. Hoy en día, la ciudad está reformando un centro verde con zona ecológica y actividades ambientales.

Acceso

Alès está situada a 24 km de Nîmes y a 37 km de Aviñón. Puede viajar en TGV a Nîmes y luego tomar un tren a Alès. Los aeropuertos internacionales más cercanos son Nîmes y Montpellier.

Actividades

Hay muchos eventos culturales y tranquilos que disfrutar. El evento más famoso es la Feria de Pentecostés donde, durante un fin de semana, tienen lugar varios festivales en las calles de Alès. La ciudad se ritmo con el Pegoulage (una procesión con carrozas, bandas, cantantes y bailarines), encierros y abrivados (que son actividades típicas durante la Feria donde los toros corren por las calles en un área cerrada), actividades en las bodegas (bares de vino) y especialmente las 2 corridas de toros que ponen fin a la Feria. Alès es famosa por su entorno florido (4 flores en la clasificación francesa de ciudades floridas) y ofrece muchos circuitos a pie (medio día o un día) como exposiciones de flores, visitas a parques, picnic y explicaciones sobre exposiciones de flores. Además, se organizan 4 circuitos por la ciudad donde puede visitar la ciudad alta, la ciudad baja, la plaza de toros de Temperas (siglo XIX) y las zonas históricas (con la influencia romana en la ciudad y la casa galaica). Se organizan muchos festivales en Alès y especialmente durante el período estival con Estiv’Ales (40 espectáculos gratuitos), el carnival de julio, la semana del cantante loco (última semana de julio) donde 1000 coralistas dan espectáculos y un concerto final, festival de arte urbano a principios de julio, festival de teatro y festival de cine con competición de cortometraje. Cada año, se organizan 3 exposiciones comerciales en invierno (17 de enero), primavera (27 de abril) y en la festividad de San Bartolomé (24 de agosto). Además, hay ferias y varios mercados de comida, pulgas y flores previstos a lo largo del año. En Alès puede visitar lugares encantadores como la colina de Erminage (con vestigios romanos), el mirador panorámico de la capilla (Alès y Cévennes) con estatuas marianas, el fuerte Vauban (castillo del siglo XVII) con su hermoso parque donde hay espectáculos estivales, el ayuntamiento (siglo XVIII) y un parque botánico con minigolf. Hay varios edificios religiosos bonitos: la iglesia de San Julián de los Causses (en la colina del Ermitage), la iglesia de Rochebelle, la Catedral de San Juan Bautista (siglo XII con música de órgano y arquitectura romana, gótica y neoclásica) y una iglesia protestante. Alès también es una ciudad de actividades al aire libre con muchos clubs de campo e instalaciones deportivas.

Comida y bebidas

La especialidad gastronómica de Alès es el castaño. Se encuentra en la mermelada de castañas (sopa de leche de cabra y castañas), licores, pastelería y repostería. También hay otras especialidades en el Gard como el aceite de oliva, la tapenade (aceitunas finamente picadas, alcaparras, anchoas y aceite de oliva), vinos afrutados, Brandade de morue (emulsión espesa y cremosa de bacalao salado hidratado, ajo, aceite de oliva y nata), Gardianne (toro), Paella o mariscos.

Restaurantes

L’Assiete Alesienne, 20 rue de Bresis, +33 (0)4 66 52 65 48, desde 11,5 €
L’Atelier des Saveurs, 16 rue du Faubourg de Rochebelle, +33 (0)4 66 86 27 77, desde 15 €

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