Saint-Hilaire-du-Harcouët

Saint-Hilaire-du-Harcouët ist ein Dorf im Manche-Department in der Normandie-Region. Es liegt an der Grenze dreierProvinzen: Normandie, Bretagne und Pays de la Loire und ist 35km vom Mont Saint-Michel und seiner berühmten Abtei entfernt.

Anbindung

Der nächstgelegene Flughafen ist Rennes. Mit dem Auto von Paris aus nehmen Sie die A14 und dann die A13 in Richtung Caen und Alençon, dann die N176 nach Saint-Hilaire-du-Harcouët.

Geschichte

Im Jahr 911 war Saint-Hilaire-du-Harcouët bereits ein kleines christliches Dorf, als Karl der Einfältige es in einen befestigten Ort umwandelte. Im Jahr 1083 wählte Wilhelm der Eroberer diesen Ort als strategischen Platz zur Verteidigung seines Territoriums und bat seinen Stiefbruder, Robert Comte de Mortain, dort eine Burg zu errichten. Der Name der Stadt stammt von Harcsulf de Saint-Hilaire, dem ersten Besitzer des Dorfes und Architekten der Festung. Heute ist von dieser Burg nur noch ein Turm erhalten.

Aktivitäten

Die Region Le Mortainais liegt vor dem Park von Maine und Normandie. Sie besteht aus wunderschönen Landschaften wie den Wasserfällen von Mortain, dem Arthour-Tal, Wäldern und Flüssen. Die Seen von Vézins und Prieuré liegen im Tal des Flusses Airon, südlich der Stadt. Diese friedlichen Grünflächen eignen sich perfekt zur Entspannung mit der Familie oder für sportliche Aktivitäten. Die Umgebung der Seen bietet Einrichtungen für Kinder, Wassersport (Kanufahren, Segeln, Rudern und Angeln), Wandern, Radtouren und Bogenschießen. Saint-Hilaire-du-Harcouët bietet auch einige Monumente zu erkunden: die Abbey von Savigny, gegründet 1103, erstreckt sich über 7.000 m² und beherbergte mehr als 300 Mönche. Die neugotische Kirche wurde 1855 erbaut und beherbergt Eichenstatuen von Saint-Hilaire und Saint-Étienne. Der Turm der früheren Kirche stammt aus dem 15. Jahrhundert und steht heute in einem Park. Er wurde 1921 als Historisches Denkmal eingetragen. Jeden Mittwochvormittag findet der Markt in der Innenstadt, auf dem Place Delaporte, statt. Im Sommer ist dieser Markt einer der bedeutendsten der Region mit etwa 220 Händlern. Der Markt bietet lokale Produkte, Lebensmittel, Obst und Gemüse, Kleidung, Schmuck und gebrauchte Bücher.

Essen und Trinken

Meeresfrüchte sind ein wesentlicher Bestandteil der Küche des Departments Manche: Seezunge, Dorade, Wolfsbarsch, Heringskönig, Roche und viele andere Fische sind überall in der Region erhältlich. Das Department Manche ist der größte Austernproduzent Frankreichs. Granville ist der wichtigste Hafen Frankreichs für Wellhornschnecken und die Kanalinseln (Chausey) sind reich an Hummern. Manche ist auch stolz auf seine Apfelbäume und applebasierte Lebensmittel und Getränke: Cidre, Pommeau, Calvados, Apfellikör, Cidre-Confit und Apfelgelee sind die berühmtesten. Die Normandie ist auch bekannt für ihre Käsesorten, wovon Camembert und Pont l’Évêque gute Beispiele sind. L’Andouille de Vire ist eine Spezialität von Villedieu-les-Poêles und Vire und eines der traditionellsten Gerichte der Region.

Restaurants

• LE CYGNE. 99 rue Waldeck Rousseau, 50600 Saint-Hilaire-du-Harcouët. Tel.: 02.33.49.11.84

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