Hesdin

Hesdin ist eine Gemeinde im Département Pas-de-Calais in der Region Hauts-de-France. Das wunderschöne Stadtzentrum wird vom Fluss Canche durchzogen, und auch eine wunderschöne Kirche prägt das Bild. Hesdin wird vom zentralen Platz, dem Place d’Armes, dominiert, an dem das Rathaus aus dem 16.-17. Jahrhundert liegt. Die zeitgenössische Kirche Notre-Dame wurde 1565 begonnen und 1685 vollendet. Der beste Tag für einen Besuch in Hesdin ist der Markttag, Donnerstag, wenn eine große Auswahl an Waren erworben werden kann. Die Hauptindustrie zu bestimmten Zeiten des Jahres ist die Zuckerproduktion in der dominierenden Zuckerrübenfabrik. Donnerstags findet ein Markt statt, und abends erklingt immer Musik, die durch die Stadt hallt. An manchen Abenden gibt es sogar ein kostenloses Konzert für die Einheimischen. Was gibt es Schöneres, als bei einem entspannenden Getränk die Atmosphäre der Stadt aufzusaugen? Es gibt einen kleinen Supermarkt (Shopi) neben der Post und zwei große Supermärkte, die fast nebeneinander außerhalb der Stadt liegen.

Anreise

Hesdin ist etwa 1 Stunde vom Flughafen Amiens, 70 Minuten vom Flughafen Lille und 1 Stunde 30 Minuten vom Flughafen Beauvais entfernt. Der Fährhafen Calais liegt nur 1 Stunde 15 Minuten entfernt.

Aktivitäten

Der Markttag ist Donnerstag, an dem eine gute Auswahl an lokalen Produkten von den Ständen in den umliegenden Straßen erworben werden kann. Ein wunderschöner Wald umgibt Hesdin und bietet die perfekte Umgebung für Spaziergänge. Wenn Sie energiegeladen sind, können Sie vom Ort aus zum Wald wandern (alles bergauf!). Fort-Mahon Plage hat einen tollen Strand. Wenn Sie eine charmantere Küstenstadt suchen, sollten Sie Le Touquet ausprobieren. Weitere Aktivitäten in der Umgebung umfassen Golf, Wassersport, Wandern, Radfahren und Angeln, Reiten und Orientierungslaufen. Neben dem Strand und der Wasserbahn in Le Touquet gibt es auch eine Wasserbahn und einen Vergnügungspark in Dennebroeucq, 20 Minuten entfernt.

Speisen und Getränke

Die Küche dieser Region vereint französische und flämische Einflüsse. Bier ist das beliebteste Getränk der Region und wird oft beim Kochen verwendet. Viele Gerichte verwenden auch Chicorée, da Nordfrankreich der weltweit führende Produzent ist. Fisch und Meeresfrüchte aus der Nordsee sind sehr beliebt, insbesondere Hering, Muscheln und Garnelen, während Süßwasserfische Forelle, Hecht, Karpfen und Aale umfassen. Die im Norden hergestellten Käsesorten haben einen starken, würzigen Geschmack und umfassen Maroilles AOC, einer der ältesten Käse Frankreichs, der angeblich von einem Mönch im 10. Jahrhundert erfunden wurde. Das beliebteste Getränk ist Bier mit vier Haupttypen, die im Norden hergestellt werden: Blonde (ein helles, lagerartiges Bier mit niedrigem Alkoholgehalt), Blanche (ein helles Weizenmalzbier mit trübem Aussehen und malzigem Geschmack), Brune (ein dunkles, bitteres Bier aus geröstetem Malz) und Amber Ale aus geröstetem Malz).

Restaurants

• L’Ecurie, 17 rue Jacquemont, Hesdin 62140 Tel: 03 21 86 86
• Le Manhattan, 25 Place Armes, Hesdin 62140 Tel: 03 21 86 82 32

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