Hesdin

Hesdin es un municipio del departamento de Pas de Calais en la región de Hauts de France. Tiene un precioso centro urbano, con el río Canche discurriendo bajo la parte principal, y una hermosa iglesia. Hesdin está dominada por la plaza central, la Place d’Armes, dominada por el ayuntamiento de los siglos XVI al XVII. La contemporánea Iglesia de Notre Dame comenzó a construirse en 1565 y se completó en 1685. El mejor día para visitar Hesdin es el día de mercado, jueves, cuando se puede adquirir una gran variedad de productos. Su industria principal durante ciertas épocas del año es la producción de azúcar en la fábrica de remolacha azucarera que domina la ciudad. Los jueves hay mercado y por las noches siempre hay música que resuena por toda la ciudad. Algunas noches hay incluso un concierto gratuito para los lugareños. ¿Qué mejor forma de disfrutar de una bebida relajante, absorbiendo el ambiente del pueblo? Hay un pequeño supermercado (Shopi) junto a la oficina de correos y dos grandes supermercados casi juntos a las afueras de la ciudad.

Acceso

Hesdin se encuentra a aproximadamente 1 hora del aeropuerto de Amiens, a 70 minutos del aeropuerto de Lille y a 1 hora y media del aeropuerto de Beauvais. Está situada a solo 1 hora y 15 minutos del puerto de Calais.

Actividades

El día de mercado es jueves, donde se puede encontrar una buena variedad de productos locales en los puestos de las calles circundantes. Hay un encantador bosque que rodea Hesdin que ofrece el entorno perfecto para caminar. Si se encuentra con energía, puede caminar hasta el bosque desde el pueblo (¡todo cuesta arriba!). Fort-Mahon Plage tiene una playa fantástica. Si desea encontrar un pueblo costero más encantador, pruebe Le Touquet. Otras actividades disponibles en la zona incluyen golf, deportes acuáticos, senderismo, ciclismo y pesca, equitació y orientación. Además de la playa y el tobogán acuático en Le Touquet, también hay un tobogán acuático y un parque de atracciones en Dennebroeucq, a 20 minutos.

Comida y bebida

La cocina de esta región tiene una mezcla de influencias francesas y flamencas. La cerveza es la bebida más popular de la zona y se utiliza frecuentemente en la cocina. Muchos platos también incluyen achicoria, ya que el norte de Francia es el principal productor mundial. El pescado y marisco del mar del Norte son muy populares, especialmente el arenque, los mejillones y las gambas, mientras que los peces de agua dulce incluyen la trucha, el lucio, la carpa y las anguilas. Los quesos producidos en el norte tienen un sabor fuerte y pungente e incluyen Maroilles AOC, uno de los quesos más antiguos de Francia, aparentemente inventado por un monje en el siglo X. La bebida más popular es la cerveza con cuatro tipos principales producidos en el norte: blonde (una cerveza rubia tipo lager, ligera y baja en alcohol), blanche (una cerveza pálida de malta de trigo con aspecto turbio y sabor malteado), brune (una cerveza oscura y amarga elaborada con malta tostada) y ale ámbar elaborada con malta tostada).

Restaurantes

  • L’Ecurie, 17 rue Jacquemont, Hesdin 62140 Tel: 03 21 86 86
  • Le Manhattan, 25 Place Armes, Hesdin 62140 Tel: 03 21 86 82 32

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