Carentan

Carentan, eine kleine Marktstadt mit Yachthafen, trägt diesen Namen, weil sie sich durch die Ansiedlung der Bewohner auf dem höher gelegenen Land entwickelt hat. Umgeben von Marschland und Kanälen liegt sie im Zentrum einer Rinderzuchtregion, daher ist sie jeden Montag voller Farmer und Händler, die sich unter dem überdachten Markt treffen, um über ihre Milch- und Fleischprodukte zu diskutieren. Das umliegende Marschland ist heute zum Cotentin und Bessin Marschland-Naturpark geworden; ein geschütztes Naturschutzgebiet aufgrund seiner vielfältigen Flora, was dem gesamten Gebiet den Namen verleiht: die Côte Fleurie. Carentan wird oft als Tor zur Halbinsel Cotentin und als Hauptstadt des Marschlandes bezeichnet.

Anbindung

Carentan liegt im Südwesteck der Baie des Veys (Manche). Der Fährhafen Cherbourg ist in 30 Minuten erreichbar und Paris ist über die RN 13 in 3 Stunden zu erreichen.

Geschichte

Ein berühmtes Stück Geschichte, das dieses Gebiet berühmt machte, ereignete sich im Zweiten Weltkrieg. Am 6. Juni 1944 wurden die Fallschirmjäger von General Maxwell D. Taylor von der 101. Luftlandedivision die ersten alliierten Soldaten, die in Frankreich landeten, und sie kämpften 33 Tage lang mutig gegen die Deutschen. Carentan war eine wichtige Stadt in Normandy, daher war ihre Aufgabe, die Kontrolle zurückzugewinnen, was ihnen auch gelang.

Aktivitäten

Sehenswürdigkeiten in der Stadt umfassen eine Kirche Notre Dame aus dem 11. Jahrhundert mit Panoramablick, eine schöne Sammlung von Gemälden und eine Orgel aus dem 19. Jahrhundert, eine gotische Kirche aus dem 15. Jahrhundert, ein Rathaus aus dem 17. Jahrhundert mit einem Brunnen aus dem 18. Jahrhundert, eine Kanalbrücke, das Museum Dead Man’s Corner, das der Befreiung von Carentan durch die 101. Luftlandedivision im Zweiten Weltkrieg gewidmet ist und eine beeindruckende Sammlung authentischer deutscher und amerikanischer Artefakte direkt an diesem Ort enthält (http://www.paratrooper-museum.org), eine Reihe alter Privathotels, darunter das Hotel de Dey, wo Honoré de Balzac während der Arbeit an „Le Réquisitionnaire“ übernachtete, ein einzigartiges Ensemble von 4 mittelalterlichen Häusern mit 10 Säulen und der Lavoir de Fontaines, eine alte Wäscherei, die von einer Galerie mit wunderschönen Steingargoyles umgeben ist. Carentan ist auch der amerikanische Sektor der Strände. Beliebte Routen sind: Carentan nach Utah Beach über Saint Côme du Mont, Sainte-Marie-du-Mont, Batterie de Crisbecq und Azeville bei Saint-Marcouf oberhalb von Ravenoville und zurück über Sainte-Mère-Eglise, wo man das „Airborne“- und das „C47“-Museum besuchen kann. Alternativ können Besucher über die Pointe du Hoc via Isigny-sur-Mer und Grandcamp-Maisy zum Friedhof bei Colleville-Saint-Laurent in der Nähe von Omaha Beach fahren. Das Marschland kann an Bord der Rosée du Soleil, eines Flussbootes mit 50 Sitzen, besichtigt werden oder durch Wandern und Radfahren entlang der 9 verfügbaren Wege, die entweder zum Hügelland-Bocage oder zu den tiefer gelegenen Gebieten führen. Eselritte sind auch lustig und die Mascaret-Flutwelle ist ein Muss; eine brechende Welle, die schnell die Flüsse Douve, Taute und Vire hinaufzieht.

Essen und Trinken

Käsesorten wie Camembert, Livarot und Pont l’Evêque sind lokale Spezialitäten, ebenso wie Normandische Sahne (in den meisten Rezepten verwendet) und Cidre, da Normandie eine wichtige Cidre produzierende Region ist. Calvados, ein Apfelbrand, ist ebenfalls beliebt und macht den „Trou Normand” (normannische Pause) aus, eine Pause zwischen den Gängen, bei der die Gäste ein Glas Calvados trinken. Kir Normand, Cassis mit Cidre übergossen, ist ein guter Aperitif und Flan Normand ist ein klassischer Apfelkuchen.

Restaurants

  • Auberge Normande, 11 boulevard de Verdun, Tel.-Nr.: 02 33 42 28 28, www.aubergenormande.com
  • Auberge la Guidonnerie, Bauernhof-Restaurant 50480 Angoville au Plain, Tel.-Nr.: 02 33 71 06 63
  • Le Napolitain, 18 rue de Caligny, Tel.-Nr.: 02 33 71 52 14
  • Le Pere Alta, 16 rue de Caligny, Tel.-Nr.: 02 33 71 26 54, www.le-pere-alta.com

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