فرنسا الريفية تتغير

من بين أعظم مواردها، يمكن أن تعتمد فرنسا على الريف الخاص بها. في الحقيقة، يبدو أن فرنسا الريفية تجذب السياح من جميع أنحاء البلاد والعالم. على الرغم من أنها أصبحت رمزًا لطبيعة فرنسا ومطبخها، تواجه هذه البيئة التي عمرها قرون الآن أزمة.

تستفيد فرنسا بشكل كبير من السياسة الزراعية المشتركة، حيث_receive حوالي 54 مليار دولار سنويًا، لكن الإيرادات موزعة بشكل غير متكافئ. وبينما تتلقى المزارع الكبيرة مبالغ ضخمة تشجع على استخدام التقنيات الزراعية المكثفة، أصبح وضع صغار المزارعين أكثر صعوبة. وبفضل التقنيات الصناعية، ترتفع الإنتاجية ويتطلب إنتاج نفس كمية الطعام عددًا أقل من المزارعين. تستطيع بعض المزارع خفض أسعارها بفضل إنتاجها الضخم والإعانات التي تحصل عليها، لكن المزارع الأصغر لا تستطيع منافسة الأسعار المنخفضة باستمرار.

ومع ذلك، تجد هذه الشركات الصغيرة المتدهورة الآن طرقًا أخرى لتوفير لقمة العيش، غالبًا لصالحها وللسياح على حد سواء. يختار بعض المزارعين تنويع أنشطتهم وإنتاج منتجات تقليدية عالية الجودة مثل الجبن والجعة، ويرون دخلهم ينمو. يقرر آخرون إجراء تغييرات أكثر جذرية والانتقال من زراعة الحبوب إلى تربية الخيول، أو فتح نزل ومبيت في الريف الفرنسي على سبيل المثال. من خلال اللجوء إلى هذه الحلول البديلة، ينجح المزارعون في التعافي من وضعهم الاقتصادي وضمان بقاء فرنسا الريفية. أصبح الآن من الممكن الاستمتاع بسحر المناظر الطبيعية الريفية الأصيلة بالنوم في كيت فرنسي معزول، أو عن طريق شراء نزل ضيافة في فرنسا، وتشغيله بنفسك!

المصدر: Time Magazine