Yonne

L’Yonne è un dipartimento francese situato in Borgogna, nella Francia orientale, con 345.000 abitanti distribuiti su un’area di 7.427 km². È il dipartimento più dinamico della regione, poiché il numero di persone che si trasferiscono nell’Yonne è superiore a quello di chi lascia il dipartimento.

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Geografia

L’Yonne si trova a nord-ovest della regione della Borgogna, confinando con Aube, Côte d’Or, Nièvre, Loiret e Senna e Marna. Il fiume Yonne, affluente della Senna, attraversa il dipartimento, situato tra il bacino parigino e il Morvan. Il territorio comprende 7 aree diverse: il Senonais (Nord-Nord/Est) è una zona calcarea, il Gatinais (Ovest di Avallon) è un’area terziaria del bacino parigino, la zona dell’Othe è un’area calcarea e argillosa (Est), il Puisage è una zona argillosa (Sud-Ovest), l’Auxerrois e il Tonnenois sono zone argillose (del periodo giurassico) e la montagna del Morvan (Sud).

Città e villaggi

Auxerre si trova al centro del dipartimento ed è la prima città dell’Yonne con 40.000 abitanti (80.000 con i sobborghi) e vanta numerose vestigia preistoriche e antiche, come ville romane, strade romane, mura di cinta e il centro storico. Il patrimonio è considerevole: la Cattedrale di Saint-Étienne (XI-XVI secolo), l’Abbazia di Saint-Germain, costruita oltre 1000 anni fa, la Torre dell’Orologio (XV secolo), la Casa dell’Acqua (XVI secolo) con decorazioni di sabbia e ancora, la Chiesa di Saint-Pierre finanziata dai viticoltori, la Chiesa di Saint-Eubène (XII secolo), la Cappella delle Visitandine (XVIII secolo) e 4 musei interessanti (ceramica, arte medievale, scienze naturali con fossili e casa dell’ambiente). Il centro città offre diverse zone da visitare: il quartiere dei viticoltori, la zona romana, il quartiere commerciale e le rive del fiume Yonne. Nei sobborghi di Auxerre si trovano anche zone e villaggi notevoli come Regennes (con la Chiesa di Saint-Pierre e Saint-Paul del XIII secolo, gli antichi lavatoi e il castello), Bleigny le Carreau (con un’antica strada romana e un dolmen) e Charbuy, circondato da boschi con stagni e il sentiero GR13 (per escursioni). Sens è una città di pietra e giardini situata a nord dell’Yonne, con 4 bei giardini e parchi da visitare: il Parco del Moulin à Tan con diversi paesaggi e una serra tropicale, il Giardino dell’Orangerie, un giardino francese, il Parco della Ballastiere e la Piazza Jean Cousin. È possibile anche visitare siti storici: la Cattedrale di Saint-Étienne, una delle più antiche cattedrali gotiche risalente al XII secolo, con un organo per concerti di musica classica, il Palazzo Symodale con una prigione medievale e il Museo di Sens, situato nell’antico Palazzo dell’Arcivescovo, con arte preistorica e romana. Avallon si trova sulla sommità di una roccia vicino al Morvan, nel sud del dipartimento, con numerose curiosità: un solaio di sale, la città vecchia, l’Hôtel de Ville, una casa del XV secolo, il tribunale situato nell’antico castello dei duchi di Borgogna, la Casa delle Scies de Domecy e la Torre dell’Orologio.

Attività

Le attività più popolari nell’Yonne sono il rafting, il canottaggio, il cicloturismo (lungo i canali…), le escursioni nei boschi e nei vigneti e 20 itinerari di villaggi vicino a Auxerre (ciascuno di 20 km), l’equitazione, i sentieri di grande randonnèe (GR13 e GR213), la speleologia, il tiro con l’arco, il paintball, l’arrampicata, il karting, il quad, la pesca, lo sci nautico, uno stadio nautico con piscina e jacuzzi, un parco avventura, sport sul ghiaccio, il ballo, il porto turistico, la navigazione senza licenza, le crociere… A Avallon si trova un giardino all’interno di un’antica cinta muraria e la grotta del Champ Retard, situata in una vecchia cava di pietra bianca, con visite, spettacoli e attività notturne. Sono organizzate diverse tipologie di visite. A Sens è possibile visitare la città di notte, a tema e alcune aziende per conoscere il loro lavoro. Sono disponibili anche visite per bambini. A Auxerre sono disponibili visite guidate tematiche (medioevo, epoca romana… o per quartiere). Questa zona cuenta numerosos castelli da visitare, come il Castello di Ancy le Franc, risalente al 1544. I festival sono anche importanti in questo dipartimento. Troverete molti eventi musicali come rock, jazz, canzoni francese e concerti classici durante tutto l’anno. A luglio si tiene il festival Zarbs con 2 giorni di concerti, e in estate concerti musicali gratuiti di diversi stili. Come sapete, la Borgogna è un’area famosa per il vino francese. Nell’Yonne potrete anche seguire lezioni di enologia e assaporare questo delizioso vino nelle cantine dei viticoltori. Nella degustazione Fleur de Vigne a maggio potrete assaggiare tutti i vini dell’Yonne e partecipare a spettacoli.

Gastronomia

Questo dipartimento è famoso per le lumache (che sono diventate il simbolo della regione in tutto il mondo), la mostarda di Digione, il cassis (liquore di ribes nero), il kir borgognone, il prosciutto con prezzemolo e aglio, il gougère (antipasto), lo Chablis, l’andouillette (piccolo sanguinaccio), i biscotti Duché, il prosciutto allo stile di Chablis, il foie gras, i formaggi, le rillette, le terrine, gli aceti, gli oli, gli alcoli, le marmellate e le specialità dolci come il croquet de Saint-Brite), il tartufo borgognone e, naturalmente, i vini Chablis.

Informazioni utili:

Ufficio del turismo in Borgogna: wwx.francetourism.com Mappe della Borgogna: www.ign.fr www.maps.google.fr Viaggio dal Regno Unito In aereo: L’aeroporto internazionale di Lione si trova a 90 minuti dalla Borgogna. Il nostro team di consulenti di vendita di Sextant Properties sarà lieto di aiutarla a trovare una proprietà in Borgogna. Disponiamo di una vasta rete di agenti immobiliari in Borgogna. Tutti sono agenti immobiliari registrati e parlano sia francese che inglese. Qualsiasi tipo di proprietà stia cercando: fattoria, longère, granaio, gîte, B&B, casa di campagna, mulino, castello o château, faremo del nostro meglio per trovare una proprietà in Borgogna che soddisfi le sue esigenze. Per scoprire di più sulla nostra proprietà in vendita in Borgogna, non esiti a contattarci.

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