מרתפי יין בצרפת

מרתפי יין הם הרבה יותר ממרתף בסיסי. באזורים מסוימים בצרפת אנשים מקדישים מאות שעות לטיפול בהם מכיוון שהם עשויים לדרוש תשומת לב מתמדת, בהתאם לגודל המרתף. למעשה, הלחות והטמפרטורה יכולות להרוס את איכות היין שלכם ולכן המרתף שלכם יידרש לניטור מתמיד. קיימים שלושה סוגים של מרתפי יין:

– תת קרקעיים

– חצי תת קרקעיים

– מוכנים מראש

אם אתם גרים בדירה צרפתית(ref26795) אבל רוצים מרתף, ייתכן שמרתף יין מקורר יהיה שימושי, מכיוון שהם יכולים לשחזר באופן מלאכותי את כל המאפיינים של מרתף טבעי ובעלות נמוכה יותר.

למעשה, סוגי המרתפים משתנים בהתאם לאזור שבו הם ממוקמים. לדוגמה, בדרום צרפת יש הרבה יותר מרתפי יין מקוררים מאשר בבורגון, אקיטן או אלזס. ציוד הקירור מועדף בעיקר ומשמש לקירור מהיר וקל, כלומר הם מושלמים להפסקת “אפריטיף” אחר הצהריים, במיוחד במהלך הקיץ. אם אתם מעוניינים לרכוש מרתף, הכל תלוי באופן השימוש בו. כמו כן, תצטרכו להבין כמה בקבוקים אתם רוצים שהוא יכיל והיכן אתם רוצים להתקין אותו. כיום מרתפים לא ממוקמים רק במרתף של נכס, אלא יכולים להיות באזורים רבים בבית. דוגמה למרתפי ספירלה ממחישה בדיוק תופעה חדשה זו.

הופעת מרתפי הספירלה

מרתפי הספירלה הראשונים הופיעו בצרפת בזכות ז’ורז’ ארנואה, שב-1977 היה לו רעיון גאוני לאחר שהתבונן באנדרטת “פון דו גר” המפוארת באזור לנגדוק רוסיון. רעיון מהפכני זה לקח זמן להתפתח אך ההצלחתו התאצה בשנים האחרונות ככל שיותר זרים ובמיוחד בריטים מתפתים לרעיון: יותר מ-20,000 נכסים צרפתיים נמשכו למרתפי ספירלה ויותר מ-3,000 מהם נבנו בבריטניה.

הרעיון הוא לחפור חור ברצפה שלכם וליצור אזור אחסון ליין שלכם כדי להפוך אותו לנגיש ומעשי מאוד. צינורות נסתרים יותקנו גם כדי לווסת את טמפרטורת המרתף. לבסוף, דלת מסתובבת תונח מעל גרם המדרגות הספירלי כדי להסתיר את המרתף ולהפוך אותו לדיסקרטי מבחוץ כך שלא ישפיע על יופי הרצפה שלכם.

בנוסף, סוג חדש זה של מרתף יין ניתן לבנות כמעט בכל אזור בבית כולל סלון, מרפסת, חדר שמש… הטיעון המרתיע היחיד הוא המחיר שגבוה מעט בהשוואה למרתף יין מקורר. עם זאת, מרתף מדהים זה בוודאי יגרום לכם להיות מקנא בהם חברים וקרובי משפחה.

הקסם של מרתפי יין מסורתיים

בעלות על מרתף יין מסורתי בנכס שלכם היא נכס יקר ערך ויוקרתי ביותר אם החלטתם להשתמש בו כראוי. אין כלום מרשים יותר מאשר להחזיק במרתף יין תת קרקעי טיפוסי עם אוסף יין עתיק כדי לשמח את כל האורחים שלכם.

עם זאת, אם אתם לא נלהבים מיין ישן ואין לכם כוונה להזדקן אותם במשך מספר שנים, זה לא אומר שאתם לא יכולים להשתמש במרתף היין המסורתי שלכם. למעשה, מרתפי יין מסורתיים עדיין מותאמים באופן מושלם לשמירה על יין שצריך לצרוך במהירות.

מרתפי יין מסורתיים אכן מוסיפים קסם לנכס הצרפתי שלכם, ואין זה פלא שיותר ויותר בעלי בתים חדשים מעוניינים בתכונה כזו, מכיוון שהיא מעניקה אופי ואישיות רבה לנכס הצרפתי שלכם.